![白い皿に盛られた焼きズッキーニと焼ききのこのマリネ](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC7685-640x360.jpg)
【夏野菜を楽しむ】焼きズッキーニ〜焼ききのこのマリネがけ〜
2023年7月18日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
夏を感じる夏野菜のひとつ、ズッキーニ。 この時期になると、買い物に行くたびに、ついつい買ってしまいます^^ 生でも、煮物にしても …![ホーローの保存容器に入った焼ききのこのマリネ](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC7653-640x360.jpg)
【旨味たっぷり】焼ききのこのマリネ〈たまねぎ麹レシピ〉
2023年7月11日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
しいたけ、しめじ、まいたけ、えのきだけ、えりんぎ、マッシュルーム…… きのこたっぷりのマリネです。 ポイントは、きのこをグリルで …![ガラスの保存容器に入ったたまねぎ麹](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC7336-640x360.jpg)
【身体にやさしい発酵調味料】たまねぎ麹の作り方
2023年7月5日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
最近はまっているたまねぎ麹。 たまねぎの旨味と甘味が凝縮されているので、コンソメいらずで料理にコクと深みが加わります。 常温発酵 …