ゆでる小松菜の梅和え
2023年3月14日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
小松菜と梅を和えて、さっぱりした副菜にしました＾＾
材料 こ小松菜……1/2株 梅干し……1個
こめ油……小さじ2杯
しょうゆ……少々 かつお節……2g …
ゆでるオクラの下ゆで
2022年10月10日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
オクラの下ゆで方法をご紹介します。まとめてゆでておくと、使いたいときにすぐに使えるので楽チンですよ。
材料 オクラ……適量（今回は6本）
塩……適量 手順
…
ゆでるかぼちゃのメープルサラダ
2022年6月1日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 かぼちゃ……1/4個
バター……5g
メープルシロップ……小さじ2
塩……ひとつまみ 作り方 かぼちゃは、菜箸がすっと通るくらいまで10分 …
ゆでるブロッコリーのごま酢和え
2022年5月28日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
さっぱり味のブロッコリーの和えものです。
ごまの風味も加わって、クセになるおいしさです。
材料 ブロッコリー……1/2株
A酢……大さじ1
A醤油……小さじ1/2 …
ゆでる小松菜のごま和え
2022年5月18日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 小松菜・・100g（約2株）
砂糖・・小さじ1
醤油・・小さじ1
白すりごま・・大さじ1 作り方 小松菜は塩（分量外）を加えた熱湯で茹で、 …
ゆでる明太ポテサラ
2022年5月18日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 じゃがいも・・3個（約300g）
明太子・・1/2腹※
マヨネーズ・・大さじ3〜4
A塩・こしょう・・少々
A酢・・小さじ1 ※明太子の量は、お好 …
ゆでる紫キャベツのマリネ
2022年5月14日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 《作りやすい分量》
紫キャベツ・・1/8玉
A砂糖・・大さじ2
Aお酢・・大さじ2
A塩・・小さじ1/3
Aオリーブオイル・・大さじ1
Aブラックペッパ …
ゆでる塩ゆでブロッコリー
2022年5月10日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 ブロッコリー……1株
塩……お湯の量の1パーセント
お湯……適量 作り方 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。ブロッコリーは、洗って小 …
ゆでる菜の花のマヨ醤油ごま和え
2022年5月2日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 菜の花・・80g
マヨネーズ・・小さじ1
醤油・・小さじ1
黒すりごま・・大さじ1と1/2 作り方 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1 …
ゆでる菜の花のお浸し
2022年4月16日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 菜の花・・1/3袋（約60g）
A出汁・・150ml（顆粒出汁の場合：顆粒だし小さじ1/3と水150ml）
A薄口醤油・・大さじ1
Aみりん・・小さじ1
A …