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緑のおかず

17601102  2023年7月18日
白い皿に盛られた焼きズッキーニと焼ききのこのマリネ レシピ

【夏野菜を楽しむ】焼きズッキーニ〜焼ききのこのマリネがけ〜

2023年7月18日 17601102
夏を感じる夏野菜のひとつ、ズッキーニ。 この時期になると、買い物に行くたびに、ついつい買ってしまいます^^ 生でも、煮物にしても …
透明の保存容器に入った下ゆで済みの菜の花 ゆでる

菜の花の下ゆで

2023年3月28日 17601102
春先に出回る菜の花。 菜の花が入ると、一気に春らしくなりますよね^^ 菜の花は、下ゆでしておけば、使いたいときにさっと取り出せて便利ですよ! 材料 菜の花… …
保存容器に入った下ゆで済みのほうれん草 ゆでる

ほうれん草の下ゆで

2023年3月28日 17601102
ほうれん草を買ったら、とりあえず下ゆで。 こうしておけば、使いたいときにすぐに使えて便利です^^ 冷凍もできますよ。 材料 ほうれん草……1袋(約150g)  …
黒い器に盛られた小松菜の梅和え ゆでる

小松菜の梅和え

2023年3月14日 17601102
小松菜と梅を和えて、さっぱりした副菜にしました^^ 材料 こ小松菜……1/2株 梅干し……1個 こめ油……小さじ2杯 しょうゆ……少々 かつお節……2g …
白い器に盛られたちくわの磯辺焼き レシピ

【少ない油で作りやすい!】ちくわの磯辺焼き

2022年10月13日 17601102
少ない油で簡単にできるちくわの磯辺焼きです。 材料 ちくわ・・小さめ2本 A薄力粉・・大1 A片栗粉・・大1/2 A水・・大1と1/2 A青のり or あおさ・ …
ステンレスのボウルに入ったオクラのおかか和え 副菜

オクラのおかか和え

2022年10月13日 17601102
材料は、オクラとかつおぶし、薄口しょうゆのみ。 超簡単スピード副菜です。 材料 下ゆで済みのオクラ……3本 かつおぶし……約2g(小さいパック1パック分) 薄口し …
黒い器に盛られたオクラとみょうがの塩こんぶ和え レシピ

オクラとみょうがの塩こんぶ和え

2022年10月13日 17601102
みょうがが加わることでさっぱりし、彩りも華やかになりますよ。 材料 オクラ……3本 みょうが……1本 塩こんぶ……大さじ1 薄口しょうゆ……小さじ1/2 こめ油 …
白い器に盛られたオクラのごま和え レシピ

オクラのごま和え

2022年10月13日 17601102
甘辛に白ごまのコクが加わるひと品。白ごまが水分を吸収するので、お弁当に最適ですよ。 材料 オクラ……3本 しょうゆ……小さじ1 砂糖……小さじ1 すりごま……大さ …
平ざるの上に置かれた下ゆでされたオクラ ゆでる

オクラの下ゆで

2022年10月10日 17601102
オクラの下ゆで方法をご紹介します。まとめてゆでておくと、使いたいときにすぐに使えるので楽チンですよ。 材料 オクラ……適量(今回は6本) 塩……適量 手順  …
ガラス容器に入った万願寺とうがらしの塩炒め レシピ

万願寺とうがらしの塩炒め

2022年9月3日 17601102
万願寺とうがらしを塩で炒めるだけの簡単レシピです。 調理時間:15分 保存期間:冷蔵で2〜3日 材料 万願寺とうがらし……3本 塩……ふたつまみ 作 …
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田中 ちさき
Sakichi
滋賀・琵琶湖の北側で、 グルテンフリースイーツのカフェと 米粉ブランドを運営しています。 大阪から移住して3年目。
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