![白い皿に盛られた焼きズッキーニと焼ききのこのマリネ](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC7685-640x360.jpg)
【夏野菜を楽しむ】焼きズッキーニ〜焼ききのこのマリネがけ〜
2023年7月18日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
夏を感じる夏野菜のひとつ、ズッキーニ。 この時期になると、買い物に行くたびに、ついつい買ってしまいます^^ 生でも、煮物にしても …![透明の保存容器に入った下ゆで済みの菜の花](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2023/03/DSC9673-640x360.jpg)
菜の花の下ゆで
2023年3月28日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
春先に出回る菜の花。 菜の花が入ると、一気に春らしくなりますよね^^ 菜の花は、下ゆでしておけば、使いたいときにさっと取り出せて便利ですよ!
材料 菜の花… …![保存容器に入った下ゆで済みのほうれん草](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2023/03/DSC9690-640x360.jpg)
ほうれん草の下ゆで
2023年3月28日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
ほうれん草を買ったら、とりあえず下ゆで。 こうしておけば、使いたいときにすぐに使えて便利です^^
冷凍もできますよ。
材料 ほうれん草……1袋(約150g)
…![黒い器に盛られた小松菜の梅和え](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2023/02/DSC9431-640x360.jpg)
小松菜の梅和え
2023年3月14日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
小松菜と梅を和えて、さっぱりした副菜にしました^^
材料 こ小松菜……1/2株 梅干し……1個
こめ油……小さじ2杯
しょうゆ……少々 かつお節……2g …![白い器に盛られたちくわの磯辺焼き](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/10/DSC4696-640x360.jpg)
【少ない油で作りやすい!】ちくわの磯辺焼き
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
少ない油で簡単にできるちくわの磯辺焼きです。
材料 ちくわ・・小さめ2本
A薄力粉・・大1
A片栗粉・・大1/2
A水・・大1と1/2
A青のり or あおさ・ …![ステンレスのボウルに入ったオクラのおかか和え](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/10/DSC4639-640x360.jpg)
オクラのおかか和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料は、オクラとかつおぶし、薄口しょうゆのみ。
超簡単スピード副菜です。
材料 下ゆで済みのオクラ……3本
かつおぶし……約2g(小さいパック1パック分)
薄口し …![黒い器に盛られたオクラとみょうがの塩こんぶ和え](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/10/DSC4662-640x360.jpg)
オクラとみょうがの塩こんぶ和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
みょうがが加わることでさっぱりし、彩りも華やかになりますよ。
材料 オクラ……3本
みょうが……1本
塩こんぶ……大さじ1
薄口しょうゆ……小さじ1/2
こめ油 …![白い器に盛られたオクラのごま和え](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/10/DSC4695-640x360.jpg)
オクラのごま和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
甘辛に白ごまのコクが加わるひと品。白ごまが水分を吸収するので、お弁当に最適ですよ。
材料 オクラ……3本
しょうゆ……小さじ1
砂糖……小さじ1
すりごま……大さ …![平ざるの上に置かれた下ゆでされたオクラ](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/10/DSC4633-640x360.jpg)
オクラの下ゆで
2022年10月10日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
オクラの下ゆで方法をご紹介します。まとめてゆでておくと、使いたいときにすぐに使えるので楽チンですよ。
材料 オクラ……適量(今回は6本)
塩……適量 手順
…![ガラス容器に入った万願寺とうがらしの塩炒め](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC4552-640x360.jpg)
万願寺とうがらしの塩炒め
2022年9月3日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
万願寺とうがらしを塩で炒めるだけの簡単レシピです。 調理時間:15分
保存期間:冷蔵で2〜3日
材料 万願寺とうがらし……3本
塩……ふたつまみ 作 …