メインおかずタイ風唐揚げ
2023年3月18日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
タイの唐揚げって食べたことないけど、タイ風の唐揚げってこんな感じかなあ〜って作ってみた唐揚げです（笑） ナンプラーを使っているので、塩気とコクがちょうどよく、ごはんももりもり …
レシピしいたけの天ぷら
2023年1月12日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
しいたけの素材の味がサクサク衣と共に味わえるひと品です。 簡単なのに食べ応えあり。
かさましおかずとしても活躍してくれます＾＾
材料 しいたけ……3〜5個
…
レシピ【少ない油で作りやすい！】ちくわの磯辺焼き
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
少ない油で簡単にできるちくわの磯辺焼きです。
材料 ちくわ・・小さめ2本
A薄力粉・・大1
A片栗粉・・大1/2
A水・・大1と1/2
A青のり or あおさ・ …
メインおかずたまごが無くても作れる！鮭フライ
2022年6月5日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 生鮭の切り身（皮とり済みのものがおすすめ）……3切れ
塩……小さじ1/3〜1/2程度
A薄力粉……大さじ3
A水……大さじ3
パン粉……適量
揚げ油……大 …
メインおかずさばのカレー竜田揚げ
2022年6月1日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 塩さば切り身……2切れ
Aプレーンヨーグルト……大さじ4
Aカレー粉……大さじ1
Aケチャップ……大さじ1/2
Aにんにく（すりおろし）……小さじ1
Aし …
メインおかず鶏もも肉のカレーチーズパン粉揚げ
2022年5月28日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
少ない油の揚げ焼きで調理できるレシピです。カレー風味のサクサク衣がやみつきになります。
材料 鶏もも肉……1枚（約300g）
塩……小さじ1/3
酒……小さじ1
…
メインおかず基本の唐揚げ
2022年5月24日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
しっかり目の味付けの唐揚げです。
材料 鶏もも肉……1枚（約300g）
Aしょうゆ……大さじ1
A酒……大さじ1
Aみりん……大さじ1/2
Aしょうがの搾り汁… …
メインおかず甘辛豚とチーズの春巻き
2022年5月2日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 豚ひき肉・・200g
椎茸・・3枚
たけのこ（茹でたもの or 水煮）・・50g
生姜・・1かけ
A醤油・・大さじ1と1/2
A砂糖・・大さじ1 チ …
メインおかず鶏むね肉の唐揚げ香味醤油和え
2022年4月20日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 鶏むね肉・・1枚
A酒・・小さじ1
A醤油・・小さじ1
Aマヨネーズ・・小さじ1 片栗粉・・適量
揚げ油・・大さじ5 Bにんにく・・1かけ
B …
レシピなすの揚げ浸し
2022年4月8日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 なす…２本
Aめんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
A水…大さじ4
揚げ油…適量 作り方 なすは水気をしっかり切っておく。なすはヘタを取り、縦半 …