田舎で暮らす、日々のこと
  • お弁当
  • お悩み解決
  • レシピ
  • 詰め方動画解説
  • ホーム
  • お問い合わせ
― CATEGORY ―

メインおかず

17601102  2023年4月30日
白い皿に盛られた豚こまのり唐揚げ メインおかず

豚こまのり唐揚げ〜甘酢ソースがらめ〜

2023年4月30日 17601102
豚こま肉にのりをまぶしてカリカリに揚げました。 ほんのり甘酸っぱいテリテリソースを絡めたら、たまらないおいしさです^^ 包丁いらずで手軽に作れますよ。 所要時間: …
白い皿に盛られた豚のしょうが焼き メインおかず

お手軽豚しょうが焼き

2023年4月7日 17601102
照り焼きのたれに、しょうがのすりおろしを加えて炒めただけの超簡単豚しょうが焼き! 薄切り肉は、早く火が通りので、時間がなくてもささっと作れますよ^^ 材料 / 2人分  …
白い皿に盛られた春キャベツのメンチカツ メインおかず

春キャベツのメンチカツ

2023年3月24日 17601102
春先に食べたくなる春キャベツのメンチカツ。 肉の旨みと相まった甘いキャベツのザクザク感がたまりません。 材料 豚ひき肉……200g たまねぎ……1/4個(約60 …
白い皿に盛られたタイ風唐揚げ メインおかず

タイ風唐揚げ

2023年3月18日 17601102
タイの唐揚げって食べたことないけど、タイ風の唐揚げってこんな感じかなあ〜って作ってみた唐揚げです(笑) ナンプラーを使っているので、塩気とコクがちょうどよく、ごはんももりもり …
ハンバーグプレート メインおかず

ハンバーグ

2023年3月10日 17601102
やわらかジューシーなハンバーグを目指しました^^ 材料 / 2人分 たまねぎ……1/4個 パン粉……大さじ3 牛乳……大さじ2 A挽肉(合挽 or 豚)……200 …
白い皿に盛られた鶏もも肉の甘酢あん メインおかず

鶏もも肉の甘酢照り焼き

2023年1月18日 17601102
甘酸っぱいひと品。 お酢の酸味で甘味がさらに引き立ちます。 材料 鶏もも肉……1枚(約300g) 塩……小さじ1/4 片栗粉……適量 たまねぎ……1/4個  …
白い皿に盛られた鶏むね肉と大葉のごろごろマヨ焼き メインおかず

鶏むね肉のごろごろ大葉マヨ焼き

2022年10月13日 17601102
鶏むね肉を刻んでいるので、食感が楽しく、パサつきや筋っぽさも気になりません。スプーンで成形できるので、手軽ですよ。 材料 鶏むね肉……1枚(250〜300g) 大葉… …
白い皿に乗った焼き塩さば メインおかず

焼き塩さば

2022年10月13日 17601102
さばの切り身の焼き方です! 材料 塩さばの切り身……2切れ 酒……大さじ1杯 作り方 片面焼きの魚焼きグリルでの焼き方です! 1. 魚焼きグリルを予熱す …
白い皿に盛られた豚こま肉だんご メインおかず

豚こま甘酢肉だんご

2022年9月3日 17601102
豚こま肉を丸めて作る肉だんごです。 豚こまはコスパが良く、ふわふわの肉だんごが手軽に作れます。 調理時間:20分 保存期間:冷蔵で3〜4日 材料 豚こま肉…… …
皿に盛られた大葉つくね メインおかず

大葉つくね

2022年8月30日 17601102
表面に貼り付けた大葉がかわいい、大葉つくね。 刻んだしょうが、れんこんを混ぜ込み、食感が楽しいひと品です。 材料 れんこん……4cmくらい しょうが……1かけ 鶏 …
  • 1
  • 2
  • 3
カテゴリー
  • 3日間献立 6
  • お弁当 81
  • お悩み解決 4
  • ジャンル別 104
    • たれ・ソース 1
    • メインおかず 26
    • 主食 9
    • 作り置きOK 9
    • 副菜 67
    • 自家製調味料 1
  • ブログ 9
    • 田舎暮らし 1
  • レシピ 129
  • レビュー・体験談 1
  • 下ごしらえ 6
  • 作り置き 4
  • 副菜アレンジ 2
  • 色から探す 98
    • ピンクのおかず 9
    • 彩り要員 11
    • 濃い色のおかず 20
    • 白のおかず 18
    • 紫のおかず 3
    • 緑のおかず 28
    • 茶色のおかず 30
    • 薄い色のおかず 14
    • 赤のおかず 4
    • 黄色のおかず 13
    • 黒のおかず 7
  • 詰め方動画解説 44
  • 調理法から探す 90
    • ゆでる 14
    • レンジでできる 10
    • 冷凍できる 4
    • 和えるだけ 14
    • 揚げる 15
    • 漬ける 3
    • 炒める 13
    • 焼く 26
    • 煮る 4
    • 蒸す 2
  • 食材から探す 103
    • きのこ 1
    • たまご 8
    • 加工食品 2
    • 海藻・乾物 8
    • 豚肉 8
    • 野菜 71
    • 魚介 6
    • 鶏肉 10
田中 ちさき
Sakichi
滋賀・琵琶湖の北側で、 グルテンフリースイーツのカフェと 米粉ブランドを運営しています。 大阪から移住して3年目。
\ Follow me /




最近の投稿
  • 田舎に移住して3年。あの頃は想像していなかった今の暮らし。
  • 【夏野菜を楽しむ】焼きズッキーニ〜焼ききのこのマリネがけ〜
  • 【旨味たっぷり】焼ききのこのマリネ〈たまねぎ麹レシピ〉
  • 【身体にやさしい発酵調味料】たまねぎ麹の作り方
  • 【ほっとする】かぼちゃのレーズンサラダ
アーカイブ
  • 2026年9月
  • 2023年7月
  • 2023年6月
  • 2023年5月
  • 2023年4月
  • 2023年3月
  • 2023年1月
  • 2022年10月
  • 2022年9月
  • 2022年8月
  • 2022年6月
  • 2022年5月
  • 2022年4月
  • 2022年3月
  • 2022年2月
  • 2022年1月
  • 2021年12月
  • 2021年11月
  • 2021年10月
  • 2021年9月
  • HOME
  • ジャンル別
  • メインおかず
2021–2026  田舎で暮らす、日々のこと