お弁当の詰め方《キンパ弁当》

こんにちは！Sakichiです。
今回は、先日作ったキンパ弁当の詰め方について詳しく解説していきます！

こちらの動画にて流れを確認できます▼

詳しく説明していくよ！

詰め方のパターン

まずは大まかな配置を考えます。
過去の記事にて、私なりに詰め方を4つのパターンに分けています。
今回のお弁当に関しては、どのパターンにも当てはまらないような気がしますが、ご飯で底上げしないことを考えると、パターン③の配置を少し変えたバージョンということにしましょう！

ちなみにお弁当の詰め方についての記事はこちらからご覧いただけます▼

”もう迷わない” パターン化で簡単！お弁当の詰め方のコツこんにちは、Sakichiです。 私はインスタグラムにて日々のお弁当やお弁当の詰め方動画を発信しています。 ★私のインスタグ...

ご飯を詰める

パターンが決まったので、詰めていきます。

ここで改めて、今回のお弁当の配置を考えるとこのようになります。

おかずを詰める

1. キンパを並べていきます。半分は2段にして断面を見せ、残りの半分は隣に立てて並べます。
   

   半分を立てて並べることで、海苔の黒色が強く入り、全体的にしまって見えます。

2. 仕切りのレタスを置きます。
   
3. おかずカップを置き、さつまいものきんぴらを詰めます。
   
   

   透明のおかずカップを使っているよ！ 
4. 仕切りのレタスを置き、ちくわの磯辺揚げを並べる。
   

   最初に1〜2切れの磯辺揚げを底に置いて、高さが出るように詰めています。

5. ラディッシュを飾る。
   
6. 立てて詰めたキンパの表面にごま油を塗り、白いりごまをふったら完成。
   

まとめ

本日はキンパ弁当でした！
今回のポイントとしては、

• キンパは、半分は断面を見せ、半分は立てて詰める。
• 形のあるおかずは1段目で底上げし、その上に綺麗に並べる。

です。

また、今回のお弁当のおかずレシピについては下記リンクの記事にてご紹介しておりますので、ご興味ある方はぜひご覧ください！

キンパ弁当こんにちは、Sakichiです！ 本日のお弁当のレシピを簡単にご紹介します！ 最後には調理スケジュールも書き出していますので、参...

ということで、最後までお読みくださりありがとうございました！
こちらの記事が少しでも参考になれば幸いです！