桜の塩漬けおにぎり

ピンク色がかわいい、桜の塩漬けおにぎりです。

材料（2人分）

作り方

1. 桜の塩漬けを塩抜きする。

ボウルなどの容器に水をはり、桜の塩漬けを漬けて5分ほど置きます。

これで塩抜きは完了です。

2. 桜の塩漬けを刻む

飾り用の桜の塩漬けを取り置きます。

残りの塩漬けは、茎とガクを取り除き、ピンクの花びらの部分をみじん切りにします。

形のきれいなものを飾り用にするといいよ！今回は6個作るから6個取り置くよ！

3. ご飯に混ぜる

温かいご飯に刻んだ桜の塩漬けと白いりごまを混ぜ込みます。

味見をして塩気が足りないようであれば、塩をひとつまみずつ入れて調整してね！

4. 握る

3のご飯を6等分に分け丸く握り、上に飾り用の桜の塩漬けを飾ります。

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