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Contents
材料
蓮根・・100g
塩・・ひとつまみ
一味唐辛子・・適量
作り方
- 蓮根は2mm幅のいちょう切りにし、酢水（分量外）に5分ほどさらす。
- 熱したフライパンに油をしき、水気を切った蓮根、塩を入れ炒める。
- 火が通ったら、一味唐辛子をふりかける。
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