自家製調味料

【身体にやさしい発酵調味料】たまねぎ麹の作り方

2023年7月5日 17601102 最近はまっているたまねぎ麹。 たまねぎの旨味と甘味が凝縮されているので、コンソメいらずで料理にコクと深みが加わります。 常温発酵 …