こんにちは!Sakichiです。
今回は、先日作った焼き鳥丼弁当の詰め方について詳しくご紹介していきます!
こちらの動画にて流れを確認できます▼
詳しく見ていくよ!
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詰め方のパターン
まずは大まかな配置を考えます。
過去の記事にて、私なりに詰め方を4つのパターンに分けています。
今回はパターン④の形で配置していきます!
ちなみにお弁当の詰め方についての記事はこちらからご覧いただけます▼
”もう迷わない” パターン化で簡単!お弁当の詰め方のコツこんにちは、Sakichiです。 私はインスタグラムにて日々のお弁当やお弁当の詰め方動画を発信しています。 ★私のインスタグ...
ご飯を詰める
パターンが決まったので、ご飯を入れます。
今回は全体的におかずをのっけるスタイルなので、ご飯は平らに敷き詰めます。
副菜を乗せる位置だけ空けておきます。
改めて今回の配置を見るとこのようになります。
おかずを詰める
- 錦糸たまごをご飯の上に敷き詰める。その上に焼き鳥とネギを置く。
焼き鳥の間から錦糸たまごとご飯がチラ見えするように盛り付ける。
黄色と白が見えて、見た目が華やかになります! - 副菜との仕切りに水気を切った大葉を置く。
- ほうれん草をおかずカップに入れて詰める。
- きのこのグリルを詰める。
なんかきのこがボサボサだね・・・ - 彩要員のラディッシュを飾る。
- 焼き鳥の上に糸唐辛子を乗せて完成。
お好みで山椒、一味などをかけても美味しいよ!
まとめ
今回は簡単のっけ弁当の焼き鳥丼でした!
乗っけるだけなので、詰めるポイントは特にないです!笑
あえて挙げるとしたら、
- 焼き鳥の隙間から錦糸たまごとご飯がチラ見えするように盛り付けること
でしょうか。
白と黄色が入るだけでグッと見た目が華やかになります!
ただ、個人的には副菜の詰め方を間違えたなあ・・・と出来栄えに少し後悔しております・・・
きのこがボサボサなところもですが、元々の副菜の配置を右下にするのではなく、上下で綺麗に分けてしまった方がバランス良く収まったかなと思っています。
(こんな感じ↓)
そんな詰め方の反省をしつつも、味はもちろん美味しいので、おかずのレシピなどについてはこちらをご覧ください▼
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ということで、最後までお読みくださりありがとうございました!
こちらの記事が少しでも参考になれば幸いです!
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