本日はお魚弁当です^^
メインのお魚は下味つきの冷凍ミールパックを使用したので、解凍して焼くだけです。
おかずのレシピはリンクからご覧いただけます。
おかずのレシピ
(青文字になっているおかずは、タップするとレシピに飛べます)
★ さわらのみそ漬け焼き(Fishlleのミールキット)
★ かぼちゃの漬物
↑こちらのレシピに刻みねぎを適量入れてます。
【手軽に魚料理が楽しめる】お魚定期便〈Fishlleのミールキット〉
今回のメインは、Fishlleの下味つきのお魚を使用してみました。
麦みそ漬けのみそを拭き取って、魚焼きグリルで焼いて、ごはんの上に乗っけるだけ。
あっという間に今日のお弁当は完成しました^^
健康のことを考えると、日頃からお魚を食べたいと思うものの、鶏肉や豚肉と比べるとややボリュームが少なく、献立に悩むことが多いので、我が家の食卓では登場回数が少ないお魚。
メインがお魚のときは、副菜はどうするのか……
そもそも、魚料理のレパートリーがない……
そんな悩みをどうにかしたいと考えていたときに、このサービスを見つけました。
冷凍で届くので、長期保存が可能で、アレンジ自由自在。
冷凍庫にストックしておけば、あとひと品欲しいときにささっと食卓に並べられる!
気軽にお魚が食べられる生活って素敵だなと思い、早速試してみました^^
麦みそ漬けのほかにも、非加熱で食べられるカルパッチョやマリネなどもありますよ^^
今回は、1パックを夫と二人で分けました。2人分のメインとしては、ちょっと量が少なかったかな笑
2人で食べるなら、サブのメインか、副菜として使うのがいいかなと、個人的には思いました。
1人分なら、メインにもなるかな^^
しかも、これらのお魚は未利用魚。規格外で商品にはできなくなってしまったお魚さんたちなのだそう。
おいしく社会貢献できる、なんて素敵なサービスなんだろうと感じておりますので、ほかの味もいろいろと試してみようと思います。
気になる方は、以下のリンクから詳細をご覧くださいね。
【在宅ワークにおすすめ】ワンプレートで置き弁ランチ
在宅時のランチには置き弁がおすすめです。
在宅ワーク中の限られた時間内でも、栄養バランスの整った食事をささっと摂ることができます。
いつも通りお弁当箱に詰めてももちろん良いですが、持ち運ぶ必要がないのでワンプレートも可能ですよ^^
ぜひぜひお試しください!
最後までお読みくださりありがとうございました!
お弁当の彩りの工夫、簡単にできるお弁当おかずのアイディアなど、ご参考になれば嬉しいです!