お弁当

お弁当の詰め方《焼き豚風のっけ弁当》

こんにちは!Sakichiです。
今回は、先日作った焼き豚風のっけ弁当の詰め方について詳しく解説していきます!

こちらの動画にて流れを確認できます▼

詳しく説明していくよ!

詰め方のパターン

まずは大まかな配置を考えます。
過去の記事にて、私なりに詰め方を4つのパターンに分けています。
今回はパターン④の形で配置していきます!

詰め方パターン

ちなみにお弁当の詰め方についての記事はこちらからご覧いただけます▼

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”もう迷わない” パターン化で簡単!お弁当の詰め方のコツこんにちは、Sakichiです。 私はインスタグラムにて日々のお弁当やお弁当の詰め方動画を発信しています。 ★私のインスタグ...

ご飯を詰める

パターンが決まったので、ご飯を入れます。
今回は、完全のっけ弁スタイルなので、ご飯をお弁当箱全体に敷き詰めます。
右下は仕切ってキウイを詰めるので空けています。
また、たまごを置く位置は少し凹ませています。
 

ここで改めて、今回のお弁当の配置を考えるとこのようになります。

おかずを詰める

  1. 焼き豚をご飯の上に置きます。後ほどバランスを見て追加するので、真ん中あたりに置きます。
  2. お弁当箱の仕切りを置く。
  3. ゆでたまごを置く。

    ゆでたまごは、黄色と白が出るので、おかずの色が少ないときには便利です!

  4. 焼き豚を追加する。
  5. ごま油と塩で和えた青ネギを焼き豚の上に乗せる。
  6. 何も味付けをしてない青ネギと白ごまをパラパラと散らす。

    白ごまを散らすと見た目にボリュームが出る気がします!

    追いネギはお好みで。
    白ごまを散らすと見た目も美味しそう。
  7. キウイ用のおかずカップを置く。

    透明のおかずカップを使ってるよ!
  8. カットしたキウイを詰める。
  9. 彩要員のラディッシュの甘酢漬けを飾って完成。

まとめ

のっけ弁は楽ちんですよね〜。簡単なのでポイントも何もないのですが、
おかずの少ないお弁当をキレイに見せるために私がよくやることは、

  • おかずの色を増やすために、たまご料理はゆでたまごにする。(断面を見せると黄色と白が見える)
  • 青ネギ、ゴマを散らす。

などです。

また、今回のお弁当のおかずレシピについては下記リンクの記事にてご紹介しておりますので、ご興味ある方はぜひご覧ください!

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ということで、最後までお読みくださりありがとうございました!
こちらの記事が少しでも参考になれば幸いです!