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メインおかず

17601102  2022年6月9日 /  2022年8月10日
お皿に盛られたたまねぎの肉巻き(トンデリング) メインおかず

トンデリング

2022年6月9日 17601102
材料 豚バラスライス……300g たまねぎ……1個 A砂糖……大さじ1/2 Aみりん……大さじ1 A酒……大さじ1 Aしょうゆ……大さじ1と1/2 作 …
白いトレイにのった鮭フライ メインおかず

たまごが無くても作れる!鮭フライ

2022年6月5日 17601102
材料 生鮭の切り身(皮とり済みのものがおすすめ)……3切れ 塩……小さじ1/3〜1/2程度 A薄力粉……大さじ3 A水……大さじ3 パン粉……適量 揚げ油……大 …
白いトレイにのった鯖のカレー竜田 メインおかず

さばのカレー竜田揚げ

2022年6月1日 17601102
材料 塩さば切り身……2切れ Aプレーンヨーグルト……大さじ4 Aカレー粉……大さじ1 Aケチャップ……大さじ1/2 Aにんにく(すりおろし)……小さじ1 Aし …
白いトレイの上に置かれた鶏もも肉のパン粉揚げ メインおかず

鶏もも肉のカレーチーズパン粉揚げ

2022年5月28日 17601102
少ない油の揚げ焼きで調理できるレシピです。カレー風味のサクサク衣がやみつきになります。 材料 鶏もも肉……1枚(約300g) 塩……小さじ1/3 酒……小さじ1  …
白いトレイの上に乗せられた唐揚げ メインおかず

基本の唐揚げ

2022年5月24日 17601102
しっかり目の味付けの唐揚げです。 材料 鶏もも肉……1枚(約300g) Aしょうゆ……大さじ1 A酒……大さじ1 Aみりん……大さじ1/2 Aしょうがの搾り汁… …
メインおかず

肉だんご甘酢あん

2022年5月18日 17601102
材料 【肉だんご】 豚ひき肉・・200g 生姜・・1かけ たまねぎ・・100g 酒・・大さじ1 塩・・小さじ1/3 片栗粉・・大さじ1 【甘酢あん】  …
豚肉の梅照り焼き メインおかず

豚肉の梅照り焼き

2022年5月6日 17601102
材料 豚肉薄切り(豚肩ロースがお勧め)・・200g 片栗粉・・大さじ2 A梅干し・・小さいものであれば2個、大きいものであれば1個 A醤油・・大さじ1 A酒・・大 …
甘辛豚とチーズの春巻き メインおかず

甘辛豚とチーズの春巻き

2022年5月2日 17601102
材料 豚ひき肉・・200g 椎茸・・3枚 たけのこ(茹でたもの or 水煮)・・50g 生姜・・1かけ A醤油・・大さじ1と1/2 A砂糖・・大さじ1 チ …
no image メインおかず

ささみロール焼き

2022年4月28日 17601102
材料 ささみ・・4本 大葉・・4枚 スライスチーズ・・2枚 梅干し・・2個 塩胡椒・・少々 片栗粉・・適量 A醤油・・大さじ1/2 Aみりん・・大さじ1  …
no image メインおかず

鶏むね肉の梅照り焼き

2022年4月24日 17601102
材料 鶏むね肉・・1枚(250〜300g) A酒・・小さじ1 A醤油・・小さじ1 Aマヨネーズ・・小さじ1 片栗粉・・大さじ2〜 B梅干し・・小さめのもの2個( …
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田中 ちさき
Sakichi
滋賀・琵琶湖の北側で、 グルテンフリースイーツのカフェと 米粉ブランドを運営しています。 大阪から移住して3年目。
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