こんにちは!Sakichiです。
今回は、先日作ったお弁当の詰め方について詳しく解説していきます!
こちらの動画にて流れを確認できます▼
詰め方のパターン
まずは大まかな配置を考えます。
過去の記事にて、私なりに詰め方を4つのパターンに分けています。
今回のお弁当は、パターン③の配置で詰めていきます。
ちなみにお弁当の詰め方についての記事はこちらからご覧いただけます▼
ご飯を詰める
パターンが決まったので、詰めていきます。
ここで改めて、今回のお弁当の配置を考えるとこのようになります。
今日はおにぎりにしたので、おにぎりを並べます。
おかずを詰める
- おにぎりとおかずをレタスで仕切る。
- 透明のおかずカップを置き、ポテサラを詰める。
- 肉団子を2つ並べる。
まずは底を埋めるよ! - たまご焼きを詰める。
たまご焼きはいつもの切り方からさらに半分にして小さくしています。詰めるスペースが小さいときは、切り方を変えて調整します。
- 肉団子を1つ追加する。
最初に底を全て埋めてから、おかずを上に追加することで、立体感のある詰め方になります。
- オーブンペーパーを約3cm角に切ったものを隙間に押し込み、その上に紫キャベツのマリネを詰めて完成。
汁気が気になるものは、仕切りを使いましょう。おかずカップのスペースがない場合は、小さく切ったオーブンペーパー(クッキングシート)が便利です!
何枚かストックしておくといいよー!
【在宅ワークにおすすめ】ワンプレートで置き弁ランチ
在宅時のランチには置き弁がおすすめです!
在宅ワーク中の限られた時間内でも、栄養バランスの整った食事をささっと摂ることができます。
いつも通りお弁当箱に詰めてももちろん良いですが、持ち運ぶ必要がないのでワンプレートも可能です!
こちらは今回のお弁当のワンプレートバージョンです。
ぜひぜひお試しください!
まとめ
今回はおにぎりと豚こま黒酢肉団子弁当でした!
今回のポイントとしては、
- たまご焼きは詰めるスペースに合わせて切り方を変える。
- 最初にお弁当箱の底を全て埋めてから、おかずを上に追加することで立体感のある詰め方になる。
- おかずカップが置けない隙間には、オーブンペーパーを小さく切ったものを仕切りにする。
です。
また、今回のお弁当のおかずレシピについては下記リンクの記事にてご紹介しておりますので、ご興味ある方はぜひご覧ください!
ということで、最後までお読みくださりありがとうございました!
こちらの記事が少しでも参考になれば幸いです!