お弁当の詰め方《焼き鮭弁当》

こんにちは！Sakichiです。
今回は、先日作ったお弁当の詰め方について詳しく解説していきます！

こちらの動画にて流れを確認できます▼

詳しく説明していくよ！

詰め方のパターン

まずは大まかな配置を考えます。
過去の記事にて、私なりに詰め方を4つのパターンに分けています。
今回のお弁当は、パターン②の配置で詰めていきます。

ちなみにお弁当の詰め方についての記事はこちらからご覧いただけます▼

”もう迷わない” パターン化で簡単！お弁当の詰め方のコツこんにちは、Sakichiです。 私はインスタグラムにて日々のお弁当やお弁当の詰め方動画を発信しています。 ★私のインスタグ...

ご飯を詰める

パターンが決まったので、詰めていきます。

ここで改めて、今回のお弁当の配置を考えるとこのようになります。

今回はご飯の上に焼き鮭を乗せるので、ご飯に緩やかな傾斜をつけています。
焼き鮭には厚みがないので、いつものように段差はつけていません。

おかずを詰める

1. 焼き鮭を斜めにご飯の上に置きます。
   

   香ばしい皮面を見せるとキレイです。

2. 仕切りの大葉を置いて、底上げ用のたまご焼きを置きます。
   
3. 底上げ用のたまご焼きの上に、さらにたまご焼き２切れを並べます。
   
4. 仕切りの大葉、透明のおかずカップを置き、切り干し大根の煮物を詰めます。
   
5. 隣に菜の花の辛子和えを詰めます。
   

   次にレディサラダの酢漬けを置く場所は、少しだけ凹ませています。

6. カットしたオーブンペーパーを置き、レディーサラダの酢漬けを詰めます。
   

   丸くスライスしたレディサラダは、半分に折ってクルクル巻いてから詰めると、薔薇の花弁のようになってキレイです。

7. ご飯に黒ゴマをふりかけて完成です。
   

【在宅ワークにおすすめ】ワンプレートで置き弁ランチ

在宅時のランチには置き弁がおすすめです！
在宅ワーク中の限られた時間内でも、栄養バランスの整った食事をささっと摂ることができます。

いつも通りお弁当箱に詰めてももちろん良いですが、持ち運ぶ必要がないのでワンプレートも可能です！

こちらは今回のお弁当のワンプレートバージョンです。

食べた後の洗い物も少なくて楽チンだよ〜

ぜひぜひお試しください！

まとめ

今回は焼き鮭弁当でした！
今回のポイントとしては、

• 鮭は、香ばしく焼いた皮面を見せて盛り付ける。
• 彩要員など、量が少ないおかずを詰めるときは、他のおかずで底上げする。

です。

また、今回のお弁当のおかずレシピについては下記リンクの記事にてご紹介しておりますので、ご興味ある方はぜひご覧ください！

”焼くだけ簡単” 焼き鮭弁当【#ご飯が進む #簡単】こんにちは、Sakichiです！ 本日のお弁当をご紹介します！ 本日は焼き鮭弁当です！ 塩鮭を焼くだけなので簡単で、ご飯も進み...

ということで、最後までお読みくださりありがとうございました！
こちらの記事が少しでも参考になれば幸いです！