今回のお弁当は、唐揚げ弁当です。お弁当おかずの定番ですね！しっかり目な味付けなので、冷めてもおいしいですよ。
各おかずのレシピはリンクからご覧ください＾＾
調理スケジュールも書き出していますので、参考になれば幸いです！
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おかずのレシピ
★ ラディッシュ
調理スケジュール
前日までにやること
- ブロッコリーを下茹でする。
- ひじきの煮物を作る。
- ラディッシュは洗って葉を切り落とし、キッチンペーパーに包んでおく。
- ひと口大に切った鶏肉を調味液に漬けておく。
当日の流れ
- ガスコンロは3口を使用しています。（今回は2口を使用。）
- 今回は、26cmフライパン、たまご焼き用フライパンを使用。
- ご飯は炊いておく。
- キャベツを切り、塩をまぶし、ハムを切る。
- たまご焼きを作る。
- 唐揚げの揚げ油を準備する。
- 漬け込んでおいた鶏肉に片栗粉をまぶし、揚げ油が温まったら揚げる。
- キャベツの水気を絞り、春キャベツとハムのごまマヨ和えを仕上げる。
- 唐揚げが揚がったら、取り出して油を切る。
- お弁当箱にご飯を詰める。
- ご飯、おかずが冷めたらお弁当箱に詰めていく。
最後までお読みくださりありがとうございました！
こちらでは、私が作ったものをざっくり記録として載せているので、レシピとしては未熟ですが、簡単にできるお弁当おかずのアイディアなどをご参考にしていただけると嬉しいです！
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