豚こま甘酢肉だんご

豚こま肉を丸めます。
丸めた豚こま肉の表面に片栗粉をまぶします。

熱したフライパンに油（分量外）をしき、豚こま肉だんごを並べ、中火で5分ほど焼き色がつくまで焼きます。

裏返し、蓋をして弱火で約4分蒸し焼きにします。

〈A〉を流し入れます。

ゆっくりとかき混ぜながら弱めの中火で加熱し、全体的にとろみがついたら完成です。