”ご飯が進む” 豚肉の梅照り焼き弁当【#簡単 #すぐできる】

こんにちは、Sakichiです！
本日のお弁当のレシピを簡単にご紹介します！

本日は豚肉の梅照り焼き弁当です。
甘辛の照り焼き味に梅肉が加わって、とてもご飯が進むおかずです。
薄切り肉を炒めるだけなので、忙しい朝でもすぐにできますよ！

各おかずのレシピはリンクからご覧ください＾＾

調理スケジュールも書き出していますので、参考になれば幸いです！

おかずのレシピ

★ 豚肉の梅照り焼き

★ たけのこの麺つゆバター醤油

★ 菜の花の辛子和え

★ たまご焼き

★ 紫たまねぎの甘酢漬け

調理スケジュール

前日にやること

• 菜の花を下茹でする。
• 紫たまねぎの甘酢漬けを作る。

当日の流れ

1. 菜の花の辛子和えを作る。
2. 筍、梅干し、豚肉を切る（梅干しは種をとってたたく）。豚肉はボウルに入れておく。
3. 梅干しに調味料を加え、梅照り焼きの合わせ調味料を作る。
4. たまご焼きを作る。
5. たまご焼きを作ったフライパンで筍を焼く。
6. 筍を焼いている間に豚肉に片栗粉をまぶし、別のフライパンで豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、合わせ調味料を絡めて仕上げる。
7. 筍にうっすら焼き色がついたら、味付けをして仕上げる。
8. おかずが冷めたらお弁当箱に詰める。

最後までお読みくださりありがとうございました！

こちらでは、私が作ったものをざっくり記録として載せているので、レシピとしては未熟ですが、簡単にできるお弁当おかずのアイディアなどをご参考にしていただけると嬉しいです！