レシピ

レンチンアスパラのオリーブオイル和え

レンチンアスパラのオリーブオイル和え

材料

アスパラ・・4本
オリーブオイル・・小さじ1
塩・・ひとつまみ〜

作り方

  1. アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、下1/3の皮を剥く。ラップに包んで電子レンジで加熱する。(目安:600W1分)加熱したアスパラは2cm幅に切る。
    細いアスパラの場合は、下1/3の皮は剥かなくて大丈夫だよ!
  2. ボウルに1、オリーブオイル、塩を入れて和える。
    塩加減は、味見しながら調整してね!

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