ゆでる

菜の花のマヨ醤油ごま和え

菜の花のマヨ醤油胡麻和え

材料

菜の花・・80g
マヨネーズ・・小さじ1
醤油・・小さじ1
黒すりごま・・大さじ1と1/2

作り方

  1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1程度(分量外)を入れ、菜の花を1分ほど茹でる。茹でたら冷水にさらし、水気を切る。食べやすい大きさに切る。
  2. 全ての材料を入れて混ぜ合わせる。

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