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Contents
材料
4個分
鰹節・・6g（2g×3袋）
みりん・・小さじ2
A砂糖・・小さじ1
A醤油・・大さじ1
いりごま・・大さじ1〜
温かいご飯・・約300g
作り方
- 小さめの耐熱容器にみりんを入れ、電子レンジで加熱し煮切る。（参考：600W40秒）
みりんが沸騰して、アルコールの匂いがしなくなったらOKです。
加熱しすぎると飛び散るので、最初は様子を見ながら加熱してください。 - 1に醤油、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
- 2に鰹節を入れて、調味液を染み込ませる。
- しっかりと水分を絞り、ごまを混ぜ込む。
よ〜く絞ってね！ - おにぎりの真ん中に敷き詰めて握る。
おにぎりの握り方はこちらをご覧ください▼
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