れんこんのピリ辛炒め

れんこんを焼いて、七味とうがらしをまぶす簡単レシピです。

調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日

材料

作り方

1. 切る

れんこんは3〜4mm幅の薄切りにし、酢水（分量外）に浸します。
れんこんの直径が大きい場合は、いちょう切りにする。

酢水に浸すとれんこんの変色防止になるよ！

2. 炒める

フライパンに油（分量外）を熱し、れんこんを焼き付けるように炒めます。
火が通ったら、塩と七味とうがらしで味付けして、完成です。

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