副菜

オクラのおかか和え

ステンレスのボウルに入ったオクラのおかか和え

材料は、オクラとかつおぶし、薄口しょうゆのみ。
超簡単スピード副菜です。

材料

下ゆで済みのオクラ……3本
かつおぶし……約2g(小さいパック1パック分)
薄口しょうゆ……小さじ1

オクラの下ゆで方法はこちら▼

平ざるの上に置かれた下ゆでされたオクラ
オクラの下ゆでオクラの下ゆで方法をご紹介します。まとめてゆでておくと、使いたいときにすぐに使えるので楽チンですよ。 材料 オクラ……適量(...

作り方

オクラは、5mm〜1cm幅の輪切りにし、すべての材料をボウルに入れ和える。

ステンレスのボウルでオクラのおかか和えを混ぜる様子