野菜を使い回して作った3日分のお弁当記録です。
使用した食材はリストにしてまとめています。
3日分の献立や買い物リストとしてご活用ください^^
私は3日分のお弁当を1セットとして献立を考えています。
「なぜ3日分なの?」と思った方はこちらをご覧ください▼
【1日目】マヨポン照り焼き弁当
(青文字になっているおかずは、タップするとレシピに飛べます)
★ 水菜のお浸し
★ さといもの煮っころがし
【2日目】さわらのみそ漬け焼き弁当
(青文字になっているおかずは、タップするとレシピに飛べます)
★ さわらのみそ漬け焼き(Fishlleのミールキット)
★ かぼちゃの漬物
↑こちらのレシピに刻みねぎを適量入れてます。
【3日目】鶏もも肉の甘酢照り焼き弁当
(青文字になっているおかずは、タップするとレシピに飛べます)
★ チンゲンサイのオイル蒸し
★ かぼちゃの漬物
買い物リスト
今回使用した食材です。
買い物リストとしてもご活用ください。
※調味料は上記の食材リストには載せていません(一部例外あり)。詳細な材料は各おかずのレシピをご覧ください。
今回使用したお野菜【坂ノ途中のお野菜】
お野菜は、坂ノ途中の定期宅配で購入したものを使用しています。
突然ですが、私は、買い物が苦手です。
苦手というか、毎回、買い物中に自分の中で葛藤が起こります。
「旬を楽しみたい」とか、
「新しいものに出会いたい」とか、
「自分の幅を広げてみたい」
「いつもの食卓に新しい風を吹かせたい」
という欲が、自分の中にあるんです。
でも、なにを買っていいのか分からない……
結局、手に取るのは、食べ慣れた食材ばかりで、毎回同じようなものを買ってしまうんです。
坂ノ途中さんのお野菜定期便を試してみようと思ったきっかけは、そんな日常に変化をつけられるんじゃないかと思ったから。
実際のところ、毎回、珍しい野菜に出会えたり、自分では手に取らないであろう野菜が届くので、期待していた通り、日常に、発見や楽しみをもたらしてくれています^^
写真は、今回届いたお野菜たち。
赤いかぶは、いつものスーパーではあまり見かけない映え食材。
今週のお弁当、華やかになるな〜
なんて、想像するだけでわくわく笑
お弁当用には、甘酢漬けにしたけど、生でも食べたし、焼いてもおいしかった!
おすすめの食べ方や、保存方法も丁寧に教えてくれるので、安心して無駄なく食べられます^^
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そんな坂ノ途中さん、現在、「新春・福袋キャンペーン」を実施中です!
期間は、締め切り間近の今月末(2023年1月31日)まで!
期間内に、はじめて「旬のお野菜セット・定期宅配」をご注文された方の中から抽選で、
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最後までご覧くださりありがとうございました!
少しでも参考になれば嬉しいです^^