ピンクのおかず紅だいこんのポテトサラダ
2023年4月3日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
ポテサラアレンジ！ 彩り要員の紅だいこんの酢漬けをポテトサラダに混ぜ込みました＾＾
彩りもとっても華やかですよ。
材料 / 作りやすい分量 じゃがいもペースト… …
レシピポテトフライ
2023年3月30日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
外はカリッ、中はホクホクのポテトフライ。 冷たい油から揚げるので、唐揚げやメンチカツなどの揚げ物を作るときに一緒に作るのがおすすめですよ＾＾
材料 / 作りやすい分量
…
レシピさといもの煮っころがし
2023年3月28日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
地味だけど、あるとほっとする、さといもの煮っころがし。
ねっとりホクホクのさといもに濃いめの甘辛だれがよく合います。 時間が経つほどに味がしっかり染み込むので、作り置きに最 …
ピンクのおかず紅だいこんの酢漬け
2023年3月28日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
彩り鮮やかな紅だいこん。お酢に漬け込むことで、さらに鮮やかに発色します。 冷蔵庫にストックしておけば、お弁当の彩りに、さっぱりとした箸休めに、いろいろと使えて重宝しますよ＾＾ …
メインおかず春キャベツのメンチカツ
2023年3月24日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
春先に食べたくなる春キャベツのメンチカツ。 肉の旨みと相まった甘いキャベツのザクザク感がたまりません。
材料 豚ひき肉……200g
たまねぎ……1/4個（約60 …
メインおかずタイ風唐揚げ
2023年3月18日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
タイの唐揚げって食べたことないけど、タイ風の唐揚げってこんな感じかなあ〜って作ってみた唐揚げです（笑） ナンプラーを使っているので、塩気とコクがちょうどよく、ごはんももりもり …
ゆでる小松菜の梅和え
2023年3月14日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
小松菜と梅を和えて、さっぱりした副菜にしました＾＾
材料 こ小松菜……1/2株 梅干し……1個
こめ油……小さじ2杯
しょうゆ……少々 かつお節……2g …
レシピ菊芋とにんじんのきんぴら
2023年3月10日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
きくいもをきんぴらにしたらシャキシャキとした食感があり、食べ応え抜群でした〜＾＾ きくいもは、なかなか馴染みのある食材ではないかもしれませんが、食べ方に悩んだら一度お試しくだ …
メインおかずハンバーグ
2023年3月10日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
やわらかジューシーなハンバーグを目指しました＾＾
材料 / 2人分 たまねぎ……1/4個
パン粉……大さじ3
牛乳……大さじ2
A挽肉（合挽 or 豚）……200 …
ピンクのおかずかぶの甘酢漬け
2023年1月18日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
ポリポリした食感がクセになる、さっぱりした箸休めです。 赤かぶを使えば、彩り要員にもなりますよ＾＾
材料 かぶ……約200g（中サイズ1個分くらい）
塩……小さ …