こんにちは！Sakichiです。
今回は、先日作ったお弁当の詰め方について詳しく解説していきます！
こちらの動画にて流れを確認できます▼
詰め方のパターン
まずは大まかな配置を考えます。
過去の記事にて、私なりに詰め方を4つのパターンに分けています。
今回は、パターン②の配置で詰めていきます。
ちなみにお弁当の詰め方についての記事はこちらからご覧いただけます▼
ご飯を詰める
パターンが決まったので、ご飯を入れます。
照り焼きチキンを乗せる位置には段差をつけています。
ここで改めて、今回のお弁当の配置を考えるとこのようになります。
おかずを詰める
- 段差をつけた位置に照り焼きチキンを置きます。
照り焼きチキンを切るときは、包丁を斜めに入れて切っています。そうすることで安定するので、キレイに並べやすいです。また、カットした線がキレイに出ます。
- 仕切りのレタスを置きます。
- ゆでたまごの半分を置きます。
- 蓮根の海苔塩炒めを詰めます。
次に置く、アスパラの底上げもしています。
- アスパラのオリーブオイル和えを詰めます。
アスパラは量が少なかったので、先ほど底上げした蓮根の上に置いています。
- ゆでたまごの上にクッキングシートを小さくカットしたものを仕切りとして置き、レディサラダの酢漬けを詰めます。
- 先ほど詰めたゆでたまごの上に、もう半分のゆでたまごを重ねます。
ゆでたまごのお尻の部分を少し切り落として平らにしておくと安定します。
（写真は以前の記事より）
- レディサラダの酢漬け、蓮根、アスパラを追加します。
全種類のおかずを詰めて、お弁当箱の底を一通り埋めてから、バランスを見ておかずを追加します。
- ご飯に黒ゴマをふりかけて完成です。
【在宅ワークにおすすめ】ワンプレートで置き弁ランチ
在宅時のランチには置き弁がおすすめです！
在宅ワーク中の限られた時間内でも、栄養バランスの整った食事をささっと摂ることができます。
いつも通りお弁当箱に詰めてももちろん良いですが、持ち運ぶ必要がないのでワンプレートも可能です！
こちらは今回のお弁当のワンプレートバージョンです。
ぜひぜひお試しください！
まとめ
今回は照り焼きチキン弁当でした！
今回のポイントとしては、
- 照り焼きチキンは斜めに包丁を入れて切る。
- おかずの量が少ない場合は、他のおかずで底上げする。
- ゆでたまごはお尻の部分を少しカットして平らにする。
- 全種類のおかずを一通り詰めて、お弁当箱の底が埋まってから、バランスを見ておかずを上に追加する。
です。
また、今回のお弁当のおかずレシピについては下記リンクの記事にてご紹介しておりますので、ご興味ある方はぜひご覧ください！
ということで、最後までお読みくださりありがとうございました！
こちらの記事が少しでも参考になれば幸いです！
