メインおかず
甘辛豚とチーズの春巻き
2022年5月2日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 豚ひき肉・・200g
椎茸・・3枚
たけのこ(茹でたもの or 水煮)・・50g
生姜・・1かけ
A醤油・・大さじ1と1/2
A砂糖・・大さじ1 チ … メインおかず
ささみロール焼き
2022年4月28日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 ささみ・・4本
大葉・・4枚
スライスチーズ・・2枚
梅干し・・2個
塩胡椒・・少々
片栗粉・・適量
A醤油・・大さじ1/2
Aみりん・・大さじ1
… メインおかず
鶏むね肉の梅照り焼き
2022年4月24日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 鶏むね肉・・1枚(250〜300g)
A酒・・小さじ1
A醤油・・小さじ1
Aマヨネーズ・・小さじ1
片栗粉・・大さじ2〜
B梅干し・・小さめのもの2個( … メインおかず
しいたけ肉詰め
2022年4月16日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 椎茸・・6枚 Aひき肉(合挽 or 豚ひき肉)・・200g
A生姜・・1かけ
A片栗粉・・大さじ1
A酒・・大さじ1
A塩・・小さじ1/3
Aパン粉 … レシピ
切り干し大根の煮物
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
基本の切り干し大根のレシピです。 時間が経つほどに味が染み込んでおいしいので、作り置きがおすすめです。
材料 切り干し大根……30g
出汁……300ml(顆粒出 …