本日は、焼きさば弁当。
塩さばを焼いてのせるだけなのに、ごはんと相性抜群のお魚弁当です＾＾
おかずのレシピ
（青文字になっているおかずは、タップするとレシピに飛べます）
いも系のほくほく副菜で満足感アップ
お魚弁当は、ボリュームが出にくく、副菜に何を合わせるかに悩む人も多いのではないでしょうか？
今回は、さといもの煮転がしを合わせることで、ボリュームを意識しました。
ただ、ポテサラも入っていたことは、計算ミス（笑）。
ダブルのおいもで、お魚なのに食べ応えのあるお弁当になりました＾＾
使用しているお弁当箱
使用しているお弁当箱はこちらです▼
【在宅ワークにおすすめ】ワンプレートで置き弁ランチ
在宅時のランチには置き弁がおすすめです。
在宅ワーク中の限られた時間内でも、栄養バランスの整った食事をささっと摂ることができます。
いつも通りお弁当箱に詰めてももちろん良いですが、持ち運ぶ必要がないのでワンプレートも可能ですよ＾＾
ぜひぜひお試しください！
今回使用したお野菜【坂ノ途中のお野菜】
使用しているお野菜は、坂ノ途中のお野菜です。
坂ノ途中さんは、持続可能な農業に取り組む人たちを増やすことを目指し、主に環境に配慮した小規模な農家さんの農産物を販売している会社です。
有機野菜の定期宅配サービスがあり、私は2022年の10月から利用していて、2週間に一度、旬の野菜が家に届きます。
（配達日や間隔、野菜の量はお選びいただけます。）
坂ノ途中の定期宅配を利用して、変わったことはたくさんあるけど、なによりも、自炊を続けるのがラクになりました。
旬の野菜をバランスよく選んでくれるから、マンネリがなくなったし、買い物で悩まなくていい。
野菜がおいしいから、シンプルな調理法、味付けでも立派なごちそうになります。
坂ノ途中と提携している農家さんは、9割が新規就農者さん。
収穫が少量で売り上げが安定せず、農業を諦める人も多いのだそう。
でも、ひとつひとつ手間暇かけて、丁寧に育てられた野菜は、本当においしい。
そんなことに気づけただけでも、なんだか嬉しい。
これからも私の生活の一部になりそうです＾＾
- おいしい野菜が食べたい
- 買い物をラクにしたい
- 食卓で季節の移ろいを感じたい
- めずらしい野菜に出会いたい
- 自炊をラクに続けたい
そんな方には、ぜひおすすめしたいサービス。
気になる方は、以下のバナーから詳細をご覧ください。
詳しくはこちらから▼
最後までご覧くださりありがとうございました！
少しでも参考になれば嬉しいです＾＾
