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茶色のおかず

17601102  2022年10月13日 /  2022年10月13日
白い皿に盛られた鶏むね肉と大葉のごろごろマヨ焼き メインおかず

鶏むね肉のごろごろ大葉マヨ焼き

2022年10月13日 17601102
鶏むね肉を刻んでいるので、食感が楽しく、パサつきや筋っぽさも気になりません。スプーンで成形できるので、手軽ですよ。 材料 鶏むね肉……1枚(250〜300g) 大葉… …
白い皿に盛られた豚こま肉だんご メインおかず

豚こま甘酢肉だんご

2022年9月3日 17601102
豚こま肉を丸めて作る肉だんごです。 豚こまはコスパが良く、ふわふわの肉だんごが手軽に作れます。 調理時間:20分 保存期間:冷蔵で3〜4日 材料 豚こま肉…… …
皿に盛られた大葉つくね メインおかず

大葉つくね

2022年8月30日 17601102
表面に貼り付けた大葉がかわいい、大葉つくね。 刻んだしょうが、れんこんを混ぜ込み、食感が楽しいひと品です。 材料 れんこん……4cmくらい しょうが……1かけ 鶏 …
お皿に盛られたたまねぎの肉巻き(トンデリング) メインおかず

トンデリング

2022年6月9日 17601102
材料 豚バラスライス……300g たまねぎ……1個 A砂糖……大さじ1/2 Aみりん……大さじ1 A酒……大さじ1 Aしょうゆ……大さじ1と1/2 作 …
白いトレイにのった鮭フライ メインおかず

たまごが無くても作れる!鮭フライ

2022年6月5日 17601102
材料 生鮭の切り身(皮とり済みのものがおすすめ)……3切れ 塩……小さじ1/3〜1/2程度 A薄力粉……大さじ3 A水……大さじ3 パン粉……適量 揚げ油……大 …
白いトレイにのった鯖のカレー竜田 メインおかず

さばのカレー竜田揚げ

2022年6月1日 17601102
材料 塩さば切り身……2切れ Aプレーンヨーグルト……大さじ4 Aカレー粉……大さじ1 Aケチャップ……大さじ1/2 Aにんにく(すりおろし)……小さじ1 Aし …
白いトレイの上に置かれた鶏もも肉のパン粉揚げ メインおかず

鶏もも肉のカレーチーズパン粉揚げ

2022年5月28日 17601102
少ない油の揚げ焼きで調理できるレシピです。カレー風味のサクサク衣がやみつきになります。 材料 鶏もも肉……1枚(約300g) 塩……小さじ1/3 酒……小さじ1  …
白いトレイの上に乗せられた唐揚げ メインおかず

基本の唐揚げ

2022年5月24日 17601102
しっかり目の味付けの唐揚げです。 材料 鶏もも肉……1枚(約300g) Aしょうゆ……大さじ1 A酒……大さじ1 Aみりん……大さじ1/2 Aしょうがの搾り汁… …
メインおかず

肉だんご甘酢あん

2022年5月18日 17601102
材料 【肉だんご】 豚ひき肉・・200g 生姜・・1かけ たまねぎ・・100g 酒・・大さじ1 塩・・小さじ1/3 片栗粉・・大さじ1 【甘酢あん】  …
たけのこの麺つゆバター醤油 レシピ

たけのこの麺つゆバター醤油

2022年5月6日 17601102
材料 たけのこ(茹でたもの)・・80g Aバター・・10g A麺つゆ・・小さじ2 A醤油・・小さじ1 作り方 たけのこは5mm幅の食べやすい大き …
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田中 ちさき
Sakichi
滋賀・琵琶湖の北側で、 グルテンフリースイーツのカフェと 米粉ブランドを運営しています。 大阪から移住して3年目。
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