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材料
豚バラスライス……300g
たまねぎ……1個
A砂糖……大さじ1/2
Aみりん……大さじ1
A酒……大さじ1
Aしょうゆ……大さじ1と1/2
作り方
1. 下ごしらえ
たまねぎを1cm幅の輪切りにします。
Aは合わせておきます。
![木製まな板の上に輪切りにして並べられたたまねぎ](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3730.jpg)
2. たまねぎを分解する
たまねぎは、層に合わせて分解します。
![たまねぎを一層ごとに分解する様子](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3732.jpg)
3. 豚バラ肉を巻き付ける
豚バラ肉をたまねぎに巻き付けます。
![たまねぎに豚肉を巻き付ける様子](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3733.jpg)
たまねぎは、加熱するとかさが減るので、きつめに巻きましょう。
![木製まな板の上に並べられたたまねぎの肉巻き](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3734.jpg)
4. 焼いてタレを絡める
フライパンに少量の油をしき、並べます。
![フライパンの上に並べられたたまねぎの肉巻き](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3735.jpg)
片面に焼き色がついたらひっくり返します。
![たまねぎの肉巻きをフライパンで焼いている様子](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3738.jpg)
蓋をして4分弱火で蒸し焼きにします。
![フライパンに蓋をする様子](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3739.jpg)
合わせたAを入れます。
![たまねぎの肉巻きにタレを入れる様子](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3755.jpg)
フライパンに余分な水分や油があれば、Aを入れる前にキッチンペーパーで拭きとります。
![たまねぎの肉巻きを焼いているフライパンの余分な油を拭き取る様子](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3742.jpg)
汁気がほとんどなくなり、照りが出るまで煮絡めます。
![たまねぎの肉巻きにタレを絡める様子](http://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3768.jpg)
こちらを使ったお弁当
![長方形の竹のお弁当箱に詰められたトンデリング弁当](https://sakichibento.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC3801-4-320x180.jpg)
【お弁当】作って楽しい、見て楽しい。トンデリング弁当こんにちは、Sakichiです。
この記事では、私が夫と自分用に作っているお弁当のレシピと調理手順をご紹介します! 今回のお弁当...
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