スポンサーリンク
Contents
材料
菜の花・・1/3袋（約60g）
A出汁・・150ml（顆粒出汁の場合：顆粒だし小さじ1/3と水150ml）
A薄口醤油・・大さじ1
Aみりん・・小さじ1
A塩・・ひとつまみ
作り方
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1程度（分量外）を入れ、菜の花を1分ほど茹でる。茹でたら冷水にさらし、水気を切る。食べやすい大きさに切る。
- 保存容器にAを合わせ、菜の花を3時間以上浸す。
汁気の多いおかずなので、お弁当に詰めるときはおかずカップを使い、カップの底に水分を吸収するすりごまや鰹節などを入れてから詰めると水分が出にくいです。必要な分だけすりごまや鰹節と和えてもいいです！
こちらを使ったお弁当
”季節の炊き込みご飯” たけのこご飯・椎茸肉詰め弁当【#春の味 #旬の食材】こんにちは、Sakichiです！
本日のお弁当のレシピを簡単にご紹介します！ 本日は春になると食べたくなるたけのこご飯のお弁当で...
スポンサーリンク
