レシピ

きゅうりの甘酢漬け

保存容器に盛られたきゅうりとラディッシュの甘酢漬け

材料

〈作りやすい分量〉
きゅうり……1本
塩……小さじ1/3
A砂糖……小さじ2
A酢……大さじ1

作り方

  1. きゅうりはスライスして、塩をまぶし5分以上置く。
  2. 出てきた水分をしっかりと絞り、Aで和える。

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