メインおかず
エビフライ
2022年3月31日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 殻付き海老・・6尾
塩胡椒・・適量 《バッター液》
たまご・・1個
薄力粉・・大さじ4
水・・大さじ1 パン粉・・適量
揚げ油・・大さじ5〜
… たまご
菜の花入りたまご焼き
2022年3月31日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 《2人分》
たまご・・2個
白だし・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
マヨネーズ・・小さじ1
水・・小さじ1
菜の花・・適量 作り方 菜 … レシピ
マッシュポテト
2022年3月31日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 じゃがいも・・1個(約100g)
バター・・10g
牛乳・・大さじ1
塩胡椒・・適量 作り方 じゃがいもは柔らかくして潰しておく。 … レシピ
塩茹でスナップエンドウ
2022年3月31日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
レシピというか、私なりの下ごしらえの方法です^^
ここまでしておくと、いろんなお料理にすぐに使えますし、そのままでも立派なおかずになりますよー!
材料 スナップエンド … レシピ
菜の花のからし和え
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
ピリッとした辛さが癖になる菜の花のからし和え。 からしの量はお好みで調整してくださいね。
材料 菜の花……100g
Aしょうゆ……小さじ1
A砂糖……ふたつま … たまご
スナップエンドウ入りたまご焼き
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 《2人分》
たまご・・2個
白だし・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
マヨネーズ・・小さじ1
水・・小さじ1
スナップエンドウ・・適量(2〜3本くらい)
… ピンクのおかず
レディサラダの酢漬け
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 レディサラダ・・100g
塩・・小さじ1/3
お酢・・大さじ3〜4 作り方 レディサラダを薄くスライスし、塩をまぶす。 レ … レシピ
切り干し大根の煮物
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
基本の切り干し大根のレシピです。 時間が経つほどに味が染み込んでおいしいので、作り置きがおすすめです。
材料 切り干し大根……30g
出汁……300ml(顆粒出 …