メインおかず
鶏むね肉の唐揚げ香味醤油和え
2022年4月20日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 鶏むね肉・・1枚
A酒・・小さじ1
A醤油・・小さじ1
Aマヨネーズ・・小さじ1 片栗粉・・適量
揚げ油・・大さじ5 Bにんにく・・1かけ
B … メインおかず
しいたけ肉詰め
2022年4月16日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 椎茸・・6枚 Aひき肉(合挽 or 豚ひき肉)・・200g
A生姜・・1かけ
A片栗粉・・大さじ1
A酒・・大さじ1
A塩・・小さじ1/3
Aパン粉 … メインおかず
照り焼きチキン
2022年4月12日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 鶏もも肉・・1枚 A塩・・ひとつまみ
A酒・・小さじ1 B醤油・・大さじ1と1/2
Bみりん・・大さじ1
B酒・・大さじ1
B砂糖・・大さじ1
… メインおかず
唐揚げ ハニーマスタードソース和え
2022年4月4日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 鶏もも肉・・1枚
A醤油・・大さじ1
A酒・・大さじ1
A生姜の搾り汁・・小さじ1
A胡椒・・少々
片栗粉・・適量
揚げ油・・大さじ5〜 《ハニー … メインおかず
エビフライ
2022年3月31日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 殻付き海老・・6尾
塩胡椒・・適量 《バッター液》
たまご・・1個
薄力粉・・大さじ4
水・・大さじ1 パン粉・・適量
揚げ油・・大さじ5〜
… メインおかず
焼き鮭
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
基本の焼き鮭のレシピです!
焼くだけで、ご飯が進む立派なメインおかずになります! 塩鮭は冷凍もできるので、まとめ買いして小分けに冷凍しておくと困ったときに便利ですよ^^
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