きのこ【旨味たっぷり】焼ききのこのマリネ〈たまねぎ麹レシピ〉
2023年7月11日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
しいたけ、しめじ、まいたけ、えのきだけ、えりんぎ、マッシュルーム…… きのこたっぷりのマリネです。 ポイントは、きのこをグリルで …
ピンクのおかず紅だいこんの酢漬け
2023年3月28日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
彩り鮮やかな紅だいこん。お酢に漬け込むことで、さらに鮮やかに発色します。 冷蔵庫にストックしておけば、お弁当の彩りに、さっぱりとした箸休めに、いろいろと使えて重宝しますよ＾＾ …
レシピ出汁いらず！ひじきの梅煮
2022年6月5日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
出汁がなくても作れるひじきの煮物です。いろいろな具材が必要なく、常備可能な梅干しとひじきさえあれば作れるところもうれしいポイントです！
材料 ひじき……20g
梅干し …
レシピひじきの煮物
2022年5月24日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料
分量は多めです！
ひじきの煮物は1週間ほど日持ちもするし、いろんなお料理にアレンジできるので、少し多めに作ることをお勧めします！
（※日持ちに関しては季節や保存状態によ …
ゆでる紫キャベツのマリネ
2022年5月14日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 《作りやすい分量》
紫キャベツ・・1/8玉
A砂糖・・大さじ2
Aお酢・・大さじ2
A塩・・小さじ1/3
Aオリーブオイル・・大さじ1
Aブラックペッパ …
レシピレンチン卯の花
2022年4月8日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 おから……100g
にんじん……1/3本
干し椎茸……3枚
ちくわ……１本
しょうが……1かけ
A出汁……100ml
A薄口醤油……小さじ2
Aみりん …
レシピラディッシュの甘酢漬け
2022年4月8日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
やさしい赤色がきれいなラディッシュの甘酢漬け。 漬け込むだけで簡単にできるので、おすすめです。
材料 ラディッシュ・・4〜6個
A酢・・大さじ2
A水・・大さ …
ピンクのおかず紫たまねぎの甘酢漬け
2022年4月4日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 紫たまねぎ・・小1/2個
A塩・・小さじ1/3
Aお酢・・大さじ1
A砂糖・・小さじ1/2
Aオリーブオイル・・大さじ1 作り方 たまね …
レシピ切り干し大根の煮物
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
基本の切り干し大根のレシピです。 時間が経つほどに味が染み込んでおいしいので、作り置きがおすすめです。
材料 切り干し大根……30g
出汁……300ml（顆粒出 …