メインおかず豚肉の梅照り焼き
2022年5月6日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  豚肉薄切り(豚肩ロースがお勧め)・・200g
片栗粉・・大さじ2
A梅干し・・小さいものであれば2個、大きいものであれば1個
A醤油・・大さじ1
A酒・・大 …
 ゆでる菜の花のマヨ醤油ごま和え
2022年5月2日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  菜の花・・80g
マヨネーズ・・小さじ1
醤油・・小さじ1
黒すりごま・・大さじ1と1/2  作り方  鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1 …
 レシピ焼きいもクミン
2022年5月2日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  焼きいも・・1/2本分(約100g)
砂糖・・小さじ1
クミンパウダー・・小さじ1/8  作り方  焼きいもを1cm幅の角切りにし、砂糖、クミン …
 メインおかず甘辛豚とチーズの春巻き
2022年5月2日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  豚ひき肉・・200g
椎茸・・3枚
たけのこ(茹でたもの or 水煮)・・50g
生姜・・1かけ
A醤油・・大さじ1と1/2
A砂糖・・大さじ1  チ …
 たまごたまご焼き
2022年4月28日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  《2人分》
たまご・・2個
白だし・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
マヨネーズ・・小さじ1
水・・小さじ2  作り方
1. 卵液を作る   …
 レシピ春キャベツとひじきのマヨ醤油和え
2022年4月28日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 春キャベツとひじきをマヨネーズで和えました。  すりごまが入ることで、風味が良くなり、水分も出にくくなります。
ひじきの煮物を入れてもおいしいですよ^^
材料  春 …
 メインおかずささみロール焼き
2022年4月28日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  ささみ・・4本
大葉・・4枚
スライスチーズ・・2枚
梅干し・・2個
塩胡椒・・少々
片栗粉・・適量
A醤油・・大さじ1/2
Aみりん・・大さじ1
 …
 レシピ菜の花の胡麻和え
2022年4月24日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  菜の花・・1/3袋
醤油・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
すりごま・・大さじ1  作り方  菜の花は下茹でしておく。  時間がない場合は …
 メインおかず鶏むね肉の梅照り焼き
2022年4月24日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  鶏むね肉・・1枚(250〜300g)
A酒・・小さじ1
A醤油・・小さじ1
Aマヨネーズ・・小さじ1
片栗粉・・大さじ2〜
B梅干し・・小さめのもの2個( …
 レシピ春キャベツと桜エビの塩オイル和え
2022年4月24日 17601102    Sakichi弁当(さきち弁当)
 材料  春キャベツ・・1/8玉
桜エビ(干したもの)・・大さじ2
鶏ガラスープの素・・小さじ1/3
ごま油・・大さじ1  作り方  春キャベツは、1. …