ピンクのおかず
紅だいこんのポテトサラダ
2023年4月3日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
ポテサラアレンジ! 彩り要員の紅だいこんの酢漬けをポテトサラダに混ぜ込みました^^
彩りもとっても華やかですよ。
材料 / 作りやすい分量 じゃがいもペースト… … ピンクのおかず
紅だいこんの酢漬け
2023年3月28日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
彩り鮮やかな紅だいこん。お酢に漬け込むことで、さらに鮮やかに発色します。 冷蔵庫にストックしておけば、お弁当の彩りに、さっぱりとした箸休めに、いろいろと使えて重宝しますよ^^ … レシピ
キャロットラペ
2023年3月10日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
比較的日持ちが長く、時間が経つほど味が馴染んでおいしいので、冷蔵庫にストックしておくと便利です。 作っておけば朝ごはんの付け合わせや、サンドイッチの具など、幅広く活躍してくれ … 副菜
オクラのおかか和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料は、オクラとかつおぶし、薄口しょうゆのみ。
超簡単スピード副菜です。
材料 下ゆで済みのオクラ……3本
かつおぶし……約2g(小さいパック1パック分)
薄口し … レシピ
オクラとみょうがの塩こんぶ和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
みょうがが加わることでさっぱりし、彩りも華やかになりますよ。
材料 オクラ……3本
みょうが……1本
塩こんぶ……大さじ1
薄口しょうゆ……小さじ1/2
こめ油 … レシピ
オクラのごま和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
甘辛に白ごまのコクが加わるひと品。白ごまが水分を吸収するので、お弁当に最適ですよ。
材料 オクラ……3本
しょうゆ……小さじ1
砂糖……小さじ1
すりごま……大さ … レシピ
きゅうりの甘酢漬け
2022年6月9日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 〈作りやすい分量〉
きゅうり……1本
塩……小さじ1/3
A砂糖……小さじ2
A酢……大さじ1 作り方 きゅうりはスライスして、塩をまぶ … レシピ
春キャベツとハムのマヨごま和え
2022年5月24日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 春キャベツ……1/8個
ハム……4枚
塩……小さじ1/3
Aマヨネーズ……大さじ1と1/2
A麺つゆ……小さじ1
黒すりごま……大さじ2 作り方 … レシピ
春キャベツとひじきのマヨ醤油和え
2022年4月28日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
春キャベツとひじきをマヨネーズで和えました。 すりごまが入ることで、風味が良くなり、水分も出にくくなります。
ひじきの煮物を入れてもおいしいですよ^^
材料 春 … レシピ
菜の花の胡麻和え
2022年4月24日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 菜の花・・1/3袋
醤油・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
すりごま・・大さじ1 作り方 菜の花は下茹でしておく。 時間がない場合は …