こんにちは、Sakichiです!
本日のお弁当のレシピを簡単にご紹介します!
本日はささみロール焼きです。
大葉と梅でさっぱりなところにチーズも加わって、とっても美味しい組み合わせです。
各おかずのレシピはリンクからご覧ください^^
調理スケジュールも書き出していますので、参考になれば幸いです!
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おかずのレシピ
調理スケジュール
前日にやること
- ラディッシュの甘酢漬けを作る。
- ささみロール焼きを巻いておく。
当日の流れ
- ガスコンロは3口を使用しています。(今回は2口を使用。)
- 今回は、26cmフライパン、たまご焼き用フライパンを使用。
- ご飯は炊いておく。
- ひじきを電子レンジで加熱し戻す。
- 菜の花を洗ってラップで包み、電子レンジで加熱する。
- キャベツは切って、塩もみする。
- 菜の花は冷水にさらし、切って和える。
- たまご焼きを作る。
- フライパンに油を熱し、ささみロール焼きを焼き、蓋をして蒸し焼きにする。
- ささみロール焼きの合わせ調味料を作る。
- ささみロール焼きに合わせ調味料を絡める。
- キャベツ、ひじきの水気を絞って和える。
- おかずが冷めたらお弁当箱に詰める。
最後までお読みくださりありがとうございました!
こちらでは、私が作ったものをざっくり記録として載せているので、レシピとしては未熟ですが、簡単にできるお弁当おかずのアイディアなどをご参考にしていただけると嬉しいです!
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