たまご
ゆでたまご
2022年4月12日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
固ゆでのゆでたまごです!
ゆでたまごは火にかけて放っておくだけでできますし、きれいに白と黄色に分かれるので、お弁当の色合いを考えても使いやすいです^^
材料 《作りや … レシピ
レンチン卯の花
2022年4月8日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 おから……100g
にんじん……1/3本
干し椎茸……3枚
ちくわ……1本
しょうが……1かけ
A出汁……100ml
A薄口醤油……小さじ2
Aみりん … レシピ
なすの揚げ浸し
2022年4月8日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 なす…2本
Aめんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
A水…大さじ4
揚げ油…適量 作り方 なすは水気をしっかり切っておく。なすはヘタを取り、縦半 … メインおかず
唐揚げ ハニーマスタードソース和え
2022年4月4日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 鶏もも肉・・1枚
A醤油・・大さじ1
A酒・・大さじ1
A生姜の搾り汁・・小さじ1
A胡椒・・少々
片栗粉・・適量
揚げ油・・大さじ5〜 《ハニー … メインおかず
エビフライ
2022年3月31日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 殻付き海老・・6尾
塩胡椒・・適量 《バッター液》
たまご・・1個
薄力粉・・大さじ4
水・・大さじ1 パン粉・・適量
揚げ油・・大さじ5〜
… たまご
菜の花入りたまご焼き
2022年3月31日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 《2人分》
たまご・・2個
白だし・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
マヨネーズ・・小さじ1
水・・小さじ1
菜の花・・適量 作り方 菜 … レシピ
菜の花のからし和え
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
ピリッとした辛さが癖になる菜の花のからし和え。 からしの量はお好みで調整してくださいね。
材料 菜の花……100g
Aしょうゆ……小さじ1
A砂糖……ふたつま … たまご
スナップエンドウ入りたまご焼き
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料 《2人分》
たまご・・2個
白だし・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
マヨネーズ・・小さじ1
水・・小さじ1
スナップエンドウ・・適量(2〜3本くらい)
… メインおかず
焼き鮭
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
基本の焼き鮭のレシピです!
焼くだけで、ご飯が進む立派なメインおかずになります! 塩鮭は冷凍もできるので、まとめ買いして小分けに冷凍しておくと困ったときに便利ですよ^^
… レシピ
切り干し大根の煮物
2022年3月27日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
基本の切り干し大根のレシピです。 時間が経つほどに味が染み込んでおいしいので、作り置きがおすすめです。
材料 切り干し大根……30g
出汁……300ml(顆粒出 …