3日間献立
野菜使いまわし!お弁当の3日間献立 (#2) 【買い物リスト付き】
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
野菜を使い回して作った3日分のお弁当記録です。
使用した食材はリストにしてまとめています。 3日分の献立や買い物リストとしてご活用く … レシピ
なすの甘辛ポン酢和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
片栗粉をまぶして多めの油で焼いたなすをポン酢しょうゆベースの甘辛だれに絡めるひと品。 私もお気に入りのおかずです!
材料 なす……大きめ1本
Aポン酢しょうゆ… … レシピ
【少ない油で作りやすい!】ちくわの磯辺焼き
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
少ない油で簡単にできるちくわの磯辺焼きです。
材料 ちくわ・・小さめ2本
A薄力粉・・大1
A片栗粉・・大1/2
A水・・大1と1/2
A青のり or あおさ・ … メインおかず
鶏むね肉のごろごろ大葉マヨ焼き
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
鶏むね肉を刻んでいるので、食感が楽しく、パサつきや筋っぽさも気になりません。スプーンで成形できるので、手軽ですよ。
材料 鶏むね肉……1枚(250〜300g)
大葉… … レシピ
ちくわのピリ辛マヨ炒め
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
マヨネーズで炒めたちくわに七味とうがらしをふりかけてピリ辛に味付けしました。
材料 ちくわ……2本
マヨネーズ……大さじ1
七味とうがらし……適量 作り方 … 副菜
オクラのおかか和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料は、オクラとかつおぶし、薄口しょうゆのみ。
超簡単スピード副菜です。
材料 下ゆで済みのオクラ……3本
かつおぶし……約2g(小さいパック1パック分)
薄口し … レシピ
オクラとみょうがの塩こんぶ和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
みょうがが加わることでさっぱりし、彩りも華やかになりますよ。
材料 オクラ……3本
みょうが……1本
塩こんぶ……大さじ1
薄口しょうゆ……小さじ1/2
こめ油 … 主食
梅おかかおにぎり
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
梅おかかおにぎりのレシピです。今回は黒ごまを加えました。
材料(2人分) 温かいご飯……1枚(350〜400g)
梅干し……小さいもの2個(大きめであれば1個)
か … レシピ
オクラのごま和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
甘辛に白ごまのコクが加わるひと品。白ごまが水分を吸収するので、お弁当に最適ですよ。
材料 オクラ……3本
しょうゆ……小さじ1
砂糖……小さじ1
すりごま……大さ … メインおかず
焼き塩さば
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
さばの切り身の焼き方です!
材料 塩さばの切り身……2切れ
酒……大さじ1杯 作り方
片面焼きの魚焼きグリルでの焼き方です!
1. 魚焼きグリルを予熱す …