メインおかず大葉つくね
2022年8月30日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
表面に貼り付けた大葉がかわいい、大葉つくね。
刻んだしょうが、れんこんを混ぜ込み、食感が楽しいひと品です。
材料 れんこん……4cmくらい
しょうが……1かけ
鶏 …
レシピ万願寺とうがらしのじゃこ炒め
2022年8月30日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
万願寺とうがらしといえば、じゃこ炒め。
甘辛の味付けがごはんによく合います。 少し風味は変わりますが、ピーマンでも作れます。
材料 万願寺とうがらし……3本
…
レシピ万願寺とうがらしとじゃがいもの塩こんぶ炒め
2022年8月26日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
炒めた万願寺とうがらしとじゃがいもを塩こんぶで味付けするレシピです。 薄い色、濃い色、両方の食材を使うので、彩り鮮やか。じゃがいもが入って食べ応えも抜群です。
じゃがいもは …
メインおかずトンデリング
2022年6月9日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 豚バラスライス……300g
たまねぎ……1個
A砂糖……大さじ1/2
Aみりん……大さじ1
A酒……大さじ1
Aしょうゆ……大さじ1と1/2 作 …
レシピきゅうりの甘酢漬け
2022年6月9日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 〈作りやすい分量〉
きゅうり……1本
塩……小さじ1/3
A砂糖……小さじ2
A酢……大さじ1 作り方 きゅうりはスライスして、塩をまぶ …
メインおかずたまごが無くても作れる！鮭フライ
2022年6月5日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 生鮭の切り身（皮とり済みのものがおすすめ）……3切れ
塩……小さじ1/3〜1/2程度
A薄力粉……大さじ3
A水……大さじ3
パン粉……適量
揚げ油……大 …
レシピ出汁いらず！ひじきの梅煮
2022年6月5日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
出汁がなくても作れるひじきの煮物です。いろいろな具材が必要なく、常備可能な梅干しとひじきさえあれば作れるところもうれしいポイントです！
材料 ひじき……20g
梅干し …
たまご和風タルタルソース
2022年6月5日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 たまねぎ……1/4個
ゆでたまご……1個
Aマヨネーズ……大さじ3
A砂糖……小さじ1/2
A酢……小さじ1/2
かつお節……約3g 作り方
…
メインおかずさばのカレー竜田揚げ
2022年6月1日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 塩さば切り身……2切れ
Aプレーンヨーグルト……大さじ4
Aカレー粉……大さじ1
Aケチャップ……大さじ1/2
Aにんにく（すりおろし）……小さじ1
Aし …
ゆでるかぼちゃのメープルサラダ
2022年6月1日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料 かぼちゃ……1/4個
バター……5g
メープルシロップ……小さじ2
塩……ひとつまみ 作り方 かぼちゃは、菜箸がすっと通るくらいまで10分 …