野菜

明太ポテサラ

2022年5月18日 17601102 材料 じゃがいも・・3個（約300g） 明太子・・1/2腹※ マヨネーズ・・大さじ3〜4 A塩・こしょう・・少々 A酢・・小さじ1 ※明太子の量は、お好 …

紫キャベツのマリネ

2022年5月14日 17601102 材料 《作りやすい分量》 紫キャベツ・・1/8玉 A砂糖・・大さじ2 Aお酢・・大さじ2 A塩・・小さじ1/3 Aオリーブオイル・・大さじ1 Aブラックペッパ …

ピーマン塩炒め

2022年5月14日 17601102 材料 ピーマン・・3〜4個 塩・・ふたつまみ 作り方 ピーマンは4〜5mm幅の細切りにする。 熱したフライパンに少量の油をしき、ピーマンを炒め …

ポテサラハムサンド

2022年5月10日 17601102 材料 じゃがいも……200g にんじん……1/3本 ブロッコリー……2房 A塩胡椒……少々 Aお酢……小さじ1 マヨネーズ……大さじ2～ ハム……8枚  …

たまごサンド

2022年5月10日 17601102 材料 ゆでたまご……3個 マヨネーズ……大さじ2 塩胡椒……適量 レタス……1〜2枚 食パン（8枚切り）……4枚 作り方 ゆでたまごを潰し、マ …

塩ゆでブロッコリー

2022年5月10日 17601102 材料 ブロッコリー……1株 塩……お湯の量の1パーセント お湯……適量 作り方 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。ブロッコリーは、洗って小 …

たけのこの麺つゆバター醤油

2022年5月6日 17601102 材料 たけのこ（茹でたもの）・・80g Aバター・・10g A麺つゆ・・小さじ2 A醤油・・小さじ1 作り方 たけのこは5mm幅の食べやすい大き …

菜の花のマヨ醤油ごま和え

2022年5月2日 17601102 材料 菜の花・・80g マヨネーズ・・小さじ1 醤油・・小さじ1 黒すりごま・・大さじ1と1/2 作り方 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1 …

焼きいもクミン

2022年5月2日 17601102 材料 焼きいも・・1/2本分（約100g） 砂糖・・小さじ1 クミンパウダー・・小さじ1/8 作り方 焼きいもを1cm幅の角切りにし、砂糖、クミン …

甘辛豚とチーズの春巻き

2022年5月2日 17601102 材料 豚ひき肉・・200g 椎茸・・3枚 たけのこ（茹でたもの or 水煮）・・50g 生姜・・1かけ A醤油・・大さじ1と1/2 A砂糖・・大さじ1 チ …