野菜

レンチンアスパラのオリーブオイル和え

2022年4月12日 17601102 材料 アスパラ・・4本 オリーブオイル・・小さじ1 塩・・ひとつまみ〜 作り方 アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、下1/3の皮を剥く。ラップに …

レンチン卯の花

2022年4月8日 17601102 材料 おから……100g にんじん……1/3本 干し椎茸……3枚 ちくわ……１本 しょうが……1かけ A出汁……100ml A薄口醤油……小さじ2 Aみりん …

ラディッシュの甘酢漬け

2022年4月8日 17601102 やさしい赤色がきれいなラディッシュの甘酢漬け。 漬け込むだけで簡単にできるので、おすすめです。 材料 ラディッシュ・・4〜6個 A酢・・大さじ2 A水・・大さ …

なすの揚げ浸し

2022年4月8日 17601102 材料 なす…２本 Aめんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2 A水…大さじ4 揚げ油…適量 作り方 なすは水気をしっかり切っておく。なすはヘタを取り、縦半 …

紫たまねぎの甘酢漬け

2022年4月4日 17601102 材料 紫たまねぎ・・小1/2個 A塩・・小さじ1/3 Aお酢・・大さじ1 A砂糖・・小さじ1/2 Aオリーブオイル・・大さじ1 作り方 たまね …

ほうれん草とツナのスパニッシュオムレツ

2022年4月4日 17601102 材料 たまご・・2個 ほうれん草・・1/2袋 ツナ缶・・1缶 塩・・少々 オリーブオイル・・大さじ1 作り方 ほうれん草は洗ってラップに包み、 …

カボチャクミン

2022年4月4日 17601102 材料 カボチャ・・1/8個 Aクミンパウダー・・小さじ1/4 A砂糖・・小さじ1/2 A塩・・ひとつまみ 作り方 カボチャは1.5〜2cm角に切 …

マッシュポテト

2022年3月31日 17601102 材料 じゃがいも・・1個（約100g） バター・・10g 牛乳・・大さじ1 塩胡椒・・適量 作り方 じゃがいもは柔らかくして潰しておく。  …

塩茹でスナップエンドウ

2022年3月31日 17601102 レシピというか、私なりの下ごしらえの方法です＾＾ ここまでしておくと、いろんなお料理にすぐに使えますし、そのままでも立派なおかずになりますよー！ 材料 スナップエンド …

菜の花のからし和え

2022年3月27日 17601102 ピリッとした辛さが癖になる菜の花のからし和え。 からしの量はお好みで調整してくださいね。 材料 菜の花……100g Aしょうゆ……小さじ1 A砂糖……ふたつま …