田舎で暮らす、日々のこと
  • お弁当
  • お悩み解決
  • レシピ
  • 詰め方動画解説
  • ホーム
  • お問い合わせ
― CATEGORY ―

野菜

17601102  2022年8月26日 /  2022年8月26日
白い皿に盛られた万願寺とうがらしとじゃがいもの塩こんぶ炒め レシピ

万願寺とうがらしとじゃがいもの塩こんぶ炒め

2022年8月26日 17601102
炒めた万願寺とうがらしとじゃがいもを塩こんぶで味付けするレシピです。 薄い色、濃い色、両方の食材を使うので、彩り鮮やか。じゃがいもが入って食べ応えも抜群です。 じゃがいもは …
お皿に盛られたたまねぎの肉巻き(トンデリング) メインおかず

トンデリング

2022年6月9日 17601102
材料 豚バラスライス……300g たまねぎ……1個 A砂糖……大さじ1/2 Aみりん……大さじ1 A酒……大さじ1 Aしょうゆ……大さじ1と1/2 作 …
保存容器に盛られたきゅうりとラディッシュの甘酢漬け レシピ

きゅうりの甘酢漬け

2022年6月9日 17601102
材料 〈作りやすい分量〉 きゅうり……1本 塩……小さじ1/3 A砂糖……小さじ2 A酢……大さじ1 作り方 きゅうりはスライスして、塩をまぶ …
ガラス容器に入った和風タルタルソース たまご

和風タルタルソース

2022年6月5日 17601102
材料 たまねぎ……1/4個 ゆでたまご……1個 Aマヨネーズ……大さじ3 A砂糖……小さじ1/2 A酢……小さじ1/2 かつお節……約3g 作り方  …
ゆでる

かぼちゃのメープルサラダ

2022年6月1日 17601102
材料 かぼちゃ……1/4個 バター……5g メープルシロップ……小さじ2 塩……ひとつまみ 作り方 かぼちゃは、菜箸がすっと通るくらいまで10分 …
保存容器に入ったブロッコリーのごま酢和え ゆでる

ブロッコリーのごま酢和え

2022年5月28日 17601102
さっぱり味のブロッコリーの和えものです。 ごまの風味も加わって、クセになるおいしさです。 材料 ブロッコリー……1/2株 A酢……大さじ1 A醤油……小さじ1/2 …
保存容器に入れられた柴漬けポテトサラダ ピンクのおかず

柴漬けポテトサラダ

2022年5月28日 17601102
白にピンクという色合いがとってもきれいなポテトサラダです。 彩り要員としても活躍してくれます。 材料 じゃがいも……1〜2個(約150g) 柴漬け……10〜20g( …
ボウルに入った春キャベツとハムのマヨごま和え レシピ

春キャベツとハムのマヨごま和え

2022年5月24日 17601102
材料 春キャベツ……1/8個 ハム……4枚 塩……小さじ1/3 Aマヨネーズ……大さじ1と1/2 A麺つゆ……小さじ1 黒すりごま……大さじ2 作り方 …
ゆでる

小松菜のごま和え

2022年5月18日 17601102
材料 小松菜・・100g(約2株) 砂糖・・小さじ1 醤油・・小さじ1 白すりごま・・大さじ1 作り方 小松菜は塩(分量外)を加えた熱湯で茹で、 …
メインおかず

肉だんご甘酢あん

2022年5月18日 17601102
材料 【肉だんご】 豚ひき肉・・200g 生姜・・1かけ たまねぎ・・100g 酒・・大さじ1 塩・・小さじ1/3 片栗粉・・大さじ1 【甘酢あん】  …
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
カテゴリー
  • 3日間献立 6
  • お弁当 81
  • お悩み解決 4
  • ジャンル別 104
    • たれ・ソース 1
    • メインおかず 26
    • 主食 9
    • 作り置きOK 9
    • 副菜 67
    • 自家製調味料 1
  • ブログ 9
    • 田舎暮らし 1
  • レシピ 129
  • レビュー・体験談 1
  • 下ごしらえ 6
  • 作り置き 4
  • 副菜アレンジ 2
  • 色から探す 98
    • ピンクのおかず 9
    • 彩り要員 11
    • 濃い色のおかず 20
    • 白のおかず 18
    • 紫のおかず 3
    • 緑のおかず 28
    • 茶色のおかず 30
    • 薄い色のおかず 14
    • 赤のおかず 4
    • 黄色のおかず 13
    • 黒のおかず 7
  • 詰め方動画解説 44
  • 調理法から探す 90
    • ゆでる 14
    • レンジでできる 10
    • 冷凍できる 4
    • 和えるだけ 14
    • 揚げる 15
    • 漬ける 3
    • 炒める 13
    • 焼く 26
    • 煮る 4
    • 蒸す 2
  • 食材から探す 103
    • きのこ 1
    • たまご 8
    • 加工食品 2
    • 海藻・乾物 8
    • 豚肉 8
    • 野菜 71
    • 魚介 6
    • 鶏肉 10
田中 ちさき
Sakichi
滋賀・琵琶湖の北側で、 グルテンフリースイーツのカフェと 米粉ブランドを運営しています。 大阪から移住して3年目。
\ Follow me /




最近の投稿
  • 田舎に移住して3年。あの頃は想像していなかった今の暮らし。
  • 【夏野菜を楽しむ】焼きズッキーニ〜焼ききのこのマリネがけ〜
  • 【旨味たっぷり】焼ききのこのマリネ〈たまねぎ麹レシピ〉
  • 【身体にやさしい発酵調味料】たまねぎ麹の作り方
  • 【ほっとする】かぼちゃのレーズンサラダ
アーカイブ
  • 2026年9月
  • 2023年7月
  • 2023年6月
  • 2023年5月
  • 2023年4月
  • 2023年3月
  • 2023年1月
  • 2022年10月
  • 2022年9月
  • 2022年8月
  • 2022年6月
  • 2022年5月
  • 2022年4月
  • 2022年3月
  • 2022年2月
  • 2022年1月
  • 2021年12月
  • 2021年11月
  • 2021年10月
  • 2021年9月
  • HOME
  • 食材から探す
  • 野菜
2021–2026  田舎で暮らす、日々のこと