副菜
オクラのおかか和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
材料は、オクラとかつおぶし、薄口しょうゆのみ。
超簡単スピード副菜です。
材料 下ゆで済みのオクラ……3本
かつおぶし……約2g(小さいパック1パック分)
薄口し … レシピ
オクラとみょうがの塩こんぶ和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
みょうがが加わることでさっぱりし、彩りも華やかになりますよ。
材料 オクラ……3本
みょうが……1本
塩こんぶ……大さじ1
薄口しょうゆ……小さじ1/2
こめ油 … レシピ
オクラのごま和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
甘辛に白ごまのコクが加わるひと品。白ごまが水分を吸収するので、お弁当に最適ですよ。
材料 オクラ……3本
しょうゆ……小さじ1
砂糖……小さじ1
すりごま……大さ … メインおかず
焼き塩さば
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
さばの切り身の焼き方です!
材料 塩さばの切り身……2切れ
酒……大さじ1杯 作り方
片面焼きの魚焼きグリルでの焼き方です!
1. 魚焼きグリルを予熱す … ゆでる
オクラの下ゆで
2022年10月10日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
オクラの下ゆで方法をご紹介します。まとめてゆでておくと、使いたいときにすぐに使えるので楽チンですよ。
材料 オクラ……適量(今回は6本)
塩……適量 手順
… メインおかず
豚こま甘酢肉だんご
2022年9月3日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
豚こま肉を丸めて作る肉だんごです。
豚こまはコスパが良く、ふわふわの肉だんごが手軽に作れます。 調理時間:20分
保存期間:冷蔵で3〜4日
材料 豚こま肉…… … レシピ
れんこんのピリ辛炒め
2022年9月3日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
れんこんを焼いて、七味とうがらしをまぶす簡単レシピです。 調理時間:15分
保存期間:冷蔵で2〜3日
材料 れんこん……100g
塩……ひとつまみ
七味とう … レシピ
万願寺とうがらしの塩炒め
2022年9月3日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
万願寺とうがらしを塩で炒めるだけの簡単レシピです。 調理時間:15分
保存期間:冷蔵で2〜3日
材料 万願寺とうがらし……3本
塩……ふたつまみ 作 … レシピ
れんこんの酢じょうゆ炒め
2022年8月30日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
味付けはシンプルに酢としょうゆ。
ささっとできる炒めものです。
材料 れんこん……100g
米酢……小さじ1
しょうゆ……小さじ1 作り方
1. 切る … メインおかず
大葉つくね
2022年8月30日 17601102 Sakichi弁当(さきち弁当)
表面に貼り付けた大葉がかわいい、大葉つくね。
刻んだしょうが、れんこんを混ぜ込み、食感が楽しいひと品です。
材料 れんこん……4cmくらい
しょうが……1かけ
鶏 …