野菜を使い回して作る3日分のお弁当記録です。
使用した食材はリストにしてまとめています。
3日分の献立や買い物リストとしてご活用ください＾＾
私は3日分のお弁当を1セットとして献立を考えています。
「なぜ3日分なの？」と思った方はこちらをご覧ください▼
【事前準備】下ごしらえと作り置き
下ごしらえ
作り置き
使用している保存容器はこちらです▼
【1日目】春キャベツのメンチカツ弁当
（青文字になっているおかずは、タップするとレシピに飛べます）
【2日目】焼さば弁当
（青文字になっているおかずは、タップするとレシピに飛べます）
使用しているお弁当箱はこちらです▼
【3日目】お手軽豚しょうが焼き弁当
（青文字になっているおかずは、タップするとレシピに飛べます）
買い物リスト
今回使用した食材です。
買い物リストとしてもご活用ください。
※調味料は上記の食材リストには載せていません（一部例外あり）。詳細な材料は各おかずのレシピをご覧ください。
今回使用したお野菜【坂ノ途中のお野菜】
使用しているお野菜は、坂ノ途中のお野菜です。
坂ノ途中さんは、持続可能な農業に取り組む人たちを増やすことを目指し、主に環境に配慮した小規模な農家さんの農産物を販売している会社です。
有機野菜の定期宅配サービスがあり、私は2022年の10月から利用していて、2週間に一度、旬の野菜が家に届きます。
（配達日や間隔、野菜の量はお選びいただけます。）
坂ノ途中の定期宅配を利用して、変わったことはたくさんあるけど、なによりも、自炊を続けるのがラクになりました。
旬の野菜をバランスよく選んでくれるから、マンネリがなくなったし、買い物で悩まなくていい。
野菜がおいしいから、シンプルな調理法、味付けでも立派なごちそうになります。
坂ノ途中と提携している農家さんは、9割が新規就農者さん。
収穫が少量で売り上げが安定せず、農業を諦める人も多いのだそう。
でも、ひとつひとつ手間暇かけて、丁寧に育てられた野菜は、本当においしい。
そんなことに気づけただけでも、なんだか嬉しい。
これからも私の生活の一部になりそうです＾＾
- おいしい野菜が食べたい
- 買い物をラクにしたい
- 食卓で季節の移ろいを感じたい
- めずらしい野菜に出会いたい
- 自炊をラクに続けたい
そんな方には、ぜひおすすめしたいサービス。
気になる方は、以下のバナーから詳細をご覧ください。
詳しくはこちらから▼
最後までご覧くださりありがとうございました！
少しでも参考になれば嬉しいです＾＾
