副菜オクラのおかか和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料は、オクラとかつおぶし、薄口しょうゆのみ。
超簡単スピード副菜です。
材料 下ゆで済みのオクラ……3本
かつおぶし……約2g（小さいパック1パック分）
薄口し …
レシピオクラとみょうがの塩こんぶ和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
みょうがが加わることでさっぱりし、彩りも華やかになりますよ。
材料 オクラ……3本
みょうが……1本
塩こんぶ……大さじ1
薄口しょうゆ……小さじ1/2
こめ油 …
レシピオクラのごま和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
甘辛に白ごまのコクが加わるひと品。白ごまが水分を吸収するので、お弁当に最適ですよ。
材料 オクラ……3本
しょうゆ……小さじ1
砂糖……小さじ1
すりごま……大さ …
ゆでるオクラの下ゆで
2022年10月10日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
オクラの下ゆで方法をご紹介します。まとめてゆでておくと、使いたいときにすぐに使えるので楽チンですよ。
材料 オクラ……適量（今回は6本）
塩……適量 手順
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メインおかず豚こま甘酢肉だんご
2022年9月3日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
豚こま肉を丸めて作る肉だんごです。
豚こまはコスパが良く、ふわふわの肉だんごが手軽に作れます。 調理時間：20分
保存期間：冷蔵で3〜4日
材料 豚こま肉…… …
レシピれんこんのピリ辛炒め
2022年9月3日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
れんこんを焼いて、七味とうがらしをまぶす簡単レシピです。 調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
材料 れんこん……100g
塩……ひとつまみ
七味とう …
レシピ万願寺とうがらしの塩炒め
2022年9月3日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
万願寺とうがらしを塩で炒めるだけの簡単レシピです。 調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
材料 万願寺とうがらし……3本
塩……ふたつまみ 作 …
レシピれんこんの酢じょうゆ炒め
2022年8月30日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
味付けはシンプルに酢としょうゆ。
ささっとできる炒めものです。
材料 れんこん……100g
米酢……小さじ1
しょうゆ……小さじ1 作り方
1. 切る …
メインおかず大葉つくね
2022年8月30日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
表面に貼り付けた大葉がかわいい、大葉つくね。
刻んだしょうが、れんこんを混ぜ込み、食感が楽しいひと品です。
材料 れんこん……4cmくらい
しょうが……1かけ
鶏 …
レシピ万願寺とうがらしのじゃこ炒め
2022年8月30日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
万願寺とうがらしといえば、じゃこ炒め。
甘辛の味付けがごはんによく合います。 少し風味は変わりますが、ピーマンでも作れます。
材料 万願寺とうがらし……3本
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