レシピ【夏野菜を楽しむ】焼きズッキーニ〜焼ききのこのマリネがけ〜
2023年7月18日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
夏を感じる夏野菜のひとつ、ズッキーニ。 この時期になると、買い物に行くたびに、ついつい買ってしまいます＾＾ 生でも、煮物にしても …
ゆでる菜の花の下ゆで
2023年3月28日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
春先に出回る菜の花。 菜の花が入ると、一気に春らしくなりますよね＾＾ 菜の花は、下ゆでしておけば、使いたいときにさっと取り出せて便利ですよ！
材料 菜の花… …
ゆでるほうれん草の下ゆで
2023年3月28日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
ほうれん草を買ったら、とりあえず下ゆで。 こうしておけば、使いたいときにすぐに使えて便利です＾＾
冷凍もできますよ。
材料 ほうれん草……1袋（約150g）
…
ゆでる小松菜の梅和え
2023年3月14日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
小松菜と梅を和えて、さっぱりした副菜にしました＾＾
材料 こ小松菜……1/2株 梅干し……1個
こめ油……小さじ2杯
しょうゆ……少々 かつお節……2g …
レシピ【少ない油で作りやすい！】ちくわの磯辺焼き
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
少ない油で簡単にできるちくわの磯辺焼きです。
材料 ちくわ・・小さめ2本
A薄力粉・・大1
A片栗粉・・大1/2
A水・・大1と1/2
A青のり or あおさ・ …
副菜オクラのおかか和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
材料は、オクラとかつおぶし、薄口しょうゆのみ。
超簡単スピード副菜です。
材料 下ゆで済みのオクラ……3本
かつおぶし……約2g（小さいパック1パック分）
薄口し …
レシピオクラとみょうがの塩こんぶ和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
みょうがが加わることでさっぱりし、彩りも華やかになりますよ。
材料 オクラ……3本
みょうが……1本
塩こんぶ……大さじ1
薄口しょうゆ……小さじ1/2
こめ油 …
レシピオクラのごま和え
2022年10月13日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
甘辛に白ごまのコクが加わるひと品。白ごまが水分を吸収するので、お弁当に最適ですよ。
材料 オクラ……3本
しょうゆ……小さじ1
砂糖……小さじ1
すりごま……大さ …
ゆでるオクラの下ゆで
2022年10月10日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
オクラの下ゆで方法をご紹介します。まとめてゆでておくと、使いたいときにすぐに使えるので楽チンですよ。
材料 オクラ……適量（今回は6本）
塩……適量 手順
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レシピ万願寺とうがらしの塩炒め
2022年9月3日 17601102 Sakichi弁当（さきち弁当）
万願寺とうがらしを塩で炒めるだけの簡単レシピです。 調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
材料 万願寺とうがらし……3本
塩……ふたつまみ 作 …